www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Сб фев 23, 2019 11:06 pm

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 76 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт май 09, 2008 4:03 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 17, 2008 5:53 pm
Сообщения: 1390
Откуда: г. Калининград
Дополнительно к теме пищевой икры.
Овулированная пищевая икра имеет более худшее качество, чем икра полученная традиционным методом. У такой икры более тонкая "не стойкая" оболочка", зерна имеют разный размеры и форму, цвет икры не однородный. По вкусу она более "пресная" и можно без труда определить, что это икра "не настоящая". По - поводу "рынка икры" в Росии. На данный момент рынка нет и когда он будет и будет ли вообще - не известно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб май 10, 2008 10:23 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 4:33 pm
Сообщения: 52
"Стоимость проекта" - Поясните что имелось ввиду - Стоимость конструкторских чертежей, Бизнес план или что?:


Последний раз редактировалось digitmous Пн май 12, 2008 7:37 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс май 11, 2008 11:13 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 4:33 pm
Сообщения: 52
gals писал(а):
Ну "основной" не означает "единственный"! Мы свою "капусту" и дома "срубить" можем. Может быть мы что-то потеряем в цене, но точно выигрываем сохраняя жизнь самкам на следующие туры!

Не можем !

Василий Краснобородько писал(а):
Вы не владеете информацией. Уже много заводов в России получает икру в промышленных масштабах, и она продается в супермаркетах. Например, не без известный Кармановский рыбхоз, который находиться в Башкиртастане. Получено ТУ и продается в розничной торговле города Москвы. Мне мои партнеры из Украины писали, что получают икру прижизненным способом и присылали свои фотки. Не знаю только в каких объемах. Также друзья из Белоруссии, у которых я не давно был получают икру на своей УЗВ.

А почему он опасен для здоровья человека? Значит рыбой полученной из этой икры можно торговать, а икрой нет?
Насколько мне известно, то есть запрет в Германии на торговлю такой икрой. Мы сейчас ведем переговоры с одной из немецких фирм об переносе осетровника в Латвию и получать икру прижизненным способом. Также мы предлагаем вариант выращивания осетра на икру убивая самок, это даже проще, но производительность по икре меньше. Выбор остается за клиентом.


Стоит выбор или не стоит выбор - В Российских магазинах разрешена продажа только 6 видов модифицированных товаров причем это не рыба и ген не должен быть животного происхождения. Так что, Если кто первый купит икру Кармановского рыбхоза полученную пожизненым способом ( в чем я сомневаюсь), может попробывать заработать себе на пенсию. (справку от врача не забудьте о недомогании ) Влияние на геном человека досконально и так скоро изучить невозможно, поэтому решено просто запретить использование для начала генов животных. ( лягушек тоже) Влезать в генетические дебри СЭС не станет, а будет руководствоваться общими (ей выгодными) понятиями : Генетически модифицированные продукты, они же – продукты, полученные из трансгенных организмов. Что в переводе на понятный язык означает: некий организм несет в себе чужой ген или гены.
Да, - у Кармановского нет ТУшной икры


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 12, 2008 11:31 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 22, 2008 5:48 pm
Сообщения: 985
Откуда: Киев-Одесса
"икру ..... полученную пожизненым способом" :lol: Это к профессии нашей больше относиться, чем к процессу.
Мне здается, что Вы не совсем правильно понимаете понятие "генетически модифицированных продуктов". Пшеница или соя, в состав ДНК которой встроены гены крупного рогатого скота, это совсем не то, что рыба, получившая дозу естественного гормона, взятого у другой рыбы того же рода (биологического). Или вообще синтетический препарат. И я думаю, что икра, полученная таким способом, более безопасна, чем мясо осетра, выращенного на упомянутой сое.
На днях готовили по польской методике овулированную икру и ели. Вкус несколько отличается от той, что продается с Каспия, но, как я думаю, икра, полученная от выращенного осетра всегда будет хуже той, которую взяли у дикого. Маркетинг овулированной и приготовленной икры это вопрос наличия на рынке конкуренции со стороны "дикой" икры. Но дикой икры скоро не будет совсем. И тогда покупатель будет выбирать между полученной убивая самку, или прижизненно. Разница не такая большая на вкус и цвет, если правильно приготовить овулированную. Не спец не поймет. А многие люди вообще утверждают, что клариевый сом не имеет запаха :wink:

_________________
www.belorybitsa.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 12, 2008 12:35 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Вт янв 16, 2007 2:05 pm
Сообщения: 329
Откуда: г.Таганрог
Икра наша местная и астраханская существенно отличаются и по внешнему виду и по вкусу. Хотя вся от одинаково убиенных, одинаковых видов...

_________________
С уважением, Сергей Шило.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 12, 2008 1:22 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 4:33 pm
Сообщения: 52
Alex писал(а):
Мне здается, что Вы не совсем правильно понимаете понятие "генетически модифицированных продуктов"

Да, ведь я ж не генетик, я говорил о том, что где "тонко", где может "порваться" там обязательно .... возникнет "стажер из СЭС" и разумеется к этому нужно готовиться (юридически или финансово). Я к тому, что "проверяльщик" не станет разбираться - икра просто "испачкана" самкой или это уже "мутанты в яйцах", просто товар отберут и всё.
Прошу прощения, Alex, а вы генетик? Книжку какую нибудь посоветуйте, пожалуйста!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 12, 2008 2:35 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 22, 2008 5:48 pm
Сообщения: 985
Откуда: Киев-Одесса
нет, не генетик, но по универу за этот курс кажется пятерка :wink:
Рыбовод я.

_________________
www.belorybitsa.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт май 13, 2008 7:19 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 12, 2008 10:18 pm
Сообщения: 547
Откуда: Рига-Москва
Добрый день!

Друзья чего Вы попусту спорите?
Какую икру производить, это выбор человека.
И та и другая икра имеет права на жизнь.
По поводу запретов продаже прижизненной икры. Здесь в ЕС народ это слышит впервые.
В супермаркетах Риги по крайне мере есть в продаже икра полученная прижизненным способом.
Мы собираемся в ближайший год или два получить и ту и другую икру. Я разговаривал с Подушкой и Чебановым недавно, они обещали приехать ко мне в Ригу.
Если Вам не нравиться прижизненная икра, то получайте икру забоем. Наверное, я повторюсь, но это гораздо легче.

_________________
Проектирование, строительство и эксплуатация автоматизированных рыбных ферм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 12:06 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2006 5:56 pm
Сообщения: 425
Откуда: Москва
Василий Краснобородько писал(а):
Если Вам не нравиться прижизненная икра, то получайте икру забоем. Наверное, я повторюсь, но это гораздо легче.


Василий, скажите, пожалуйста, если у Вас есть 100 самок 4 стадии зрелости, сколько икры и от скольких этих самок Вы рассчитываете получить прижизненным методом?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 12:46 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 12, 2008 10:18 pm
Сообщения: 547
Откуда: Рига-Москва
Здравствуйте Юрий!
У меня больших осетров мало. Меньше 100. Но есть крупные особи около 7 кг. Растут быстрее, чем в других хозяйствах.
Пока у меня проблема привезти в Ригу осетровода с УЗИ, чтобы определить пол и щупом стадию икры. Но вроде бы Чебанов согласился приехать со своим УЗИ. Буду очень рад с ним лично познакомиться!
Моя задача получить хоть ложку икры (полученной забоем самки), чтобы показать инвесторам из Риги. Т.е. купили осетра в свободной продаже товарного, вырастили до половозрелости и получили икру. Одновременно выращиваем с малька 10 грамм до товара.
Прижизненную труднее получать и это будет позже. У меня нет цели получить обязательно икру прижизненным способом.
Подрастают мальки сибирского осетра. Уже визуально некоторые выглядят в 2 раза больше других. Думаем через недельку сделать сортировку по размеру.
Пока из 1500 штук (10 грамм) потеряли 5 штук. Но это в пределах нормы. В основном потери связаны с вздутием животика и всплытием малька вверх пузом. Потом он не может нырнуть за кормом на дно.
У Вас бывают такие проблемы и как Вы с ними боретесь?

_________________
Проектирование, строительство и эксплуатация автоматизированных рыбных ферм


Последний раз редактировалось Василий Краснобородько Ср май 14, 2008 1:14 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 12:49 pm 
Не в сети
Администратор сайта

Зарегистрирован: Пн ноя 13, 2006 7:11 pm
Сообщения: 669
Откуда: Люберцы
"Потом он не может нырнуть за кормом на дно."... и умирает с голоду... :shock: :D

_________________
С уважением,
Владимир


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 1:15 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 12, 2008 10:18 pm
Сообщения: 547
Откуда: Рига-Москва
:cry:

_________________
Проектирование, строительство и эксплуатация автоматизированных рыбных ферм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 1:40 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 11:54 am
Сообщения: 99
Откуда: Москва, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Василий, добавь в корм метиленовый синий. Самый простой вариант...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 3:21 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 22, 2008 5:48 pm
Сообщения: 985
Откуда: Киев-Одесса
Alexandr: А можно узнать, как это поможет, если учесть, что Василий представитель Coppensa, и кандидоз хорошего корма маловероятен? И как технически Вы порекомендуете добавить синь в экструдированный корм?
В чем причина, по Вашему мнению?

_________________
www.belorybitsa.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср май 14, 2008 6:01 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 11:54 am
Сообщения: 99
Откуда: Москва, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Сделать раствор синьки, пропитать гранулы, высушить. Еще лучше - после того как высушили - обвалять в подсолнечном масле, слегка подсушить. Это уменьшит вымывание раствора. Причин, почему осетра пучит много, чаще всего - газообразование в кишечнике из-за развития неспецифической микрофлоры в том числе грибов. Происходит сие явление при переводе молоди на сухой корм (с живого) или при смене марки (а иногда и партии) комбикорма. Часто бывает при условии значительного бактериального и грибкового обсеменения корма (не только по вине производителя, но и из-за нарушения условий хранения корма). Если точно известно, что грибы, то вместо метиленки лучше дать с кормом нистатин, можно риванол (продаются в "человеческих" аптеках, поэтому всегда под рукой)...

P. S. Если процесс "далеко зашел" - не поможет, готовьтесь считать трупы.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 76 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB