www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Вт июл 17, 2018 8:35 pm

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 47 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: День мойвы
СообщениеДобавлено: Сб мар 02, 2013 10:35 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Рекорды нашего городка: в Мурманске в День мойвы горожане за 1,5 часа раскупили 10 тонн «народной рыбки»
02.03.13

Сегодня в Мурманске на главной площади состоялся очередной, но ещё молодой праздник, посвящённый самой дешёвой морской рыбке - мойве, которую, наверное, по этому и называют «народной рыбкой».

С 10 часов, за два часа до начала театрализованного народного гулянья «Достоинств мойвы нам не счесть, сегодня праздник в её честь!», по улице Ленинградской была организована торговля любимой северянами рыбкой. А то что мойва, тем более по спеццене - 2 рубля за килограмм, пользуется огромным спросом у мурманчан подтвердила огромная очередь, которая образовалась вокруг семи палаток. Несмотря на морозец и роптания на то, что придётся мёрзнуть 30-40 минут для того, чтобы купить рыбки, пожилые горожане терпеливо стояли плотными рядами. Чтобы скоротать время они обменивались воспоминаниями, когда мойва стоила 12 копеек за килограмм, гадали: икрянная рыбка или нет, свежая или размороженная. Из ценника, какую рыбу продают, привередливым мурманчанам понятно не было, так как на белом листе бумаги крупно было напечатано: «МОЙВА 1 кг - 20 руб, 1 пакет 2 кг - 40 руб». Но это не смущало любителей дешёвой рыбки, её в основном разбирали пакетами. «Родным, - объясняли мелкий опт закупок северяне, знакомым, соседям». Многие, набрав 3-5 2-килограммовых пакетов отходили в сторонку и звонили родным, чтобы приезжали и помогли доставить мойву до дома.

Бойкая торговля завершилась около 13.30, что вызвало бурю негодования среди многочисленных горожан опоздавших на распродажу. Они подходили к рабочим, которые спешно разбирали палатки и убирали пустые коробки, и спрашивали: «Рыбу ещё привезут?»

- Чего стоять, у них уже ничего нет! - звучал ответ от таких же мурманчан, не успевших прикупить дешёвой рыбки.

- Увезли всю рыбу за границу!» - звучали необоснованные обвинения от некоторых любителей поспать.

- Городские власти не могут обеспечить мурманчан рыбой, а всё валят на Путина!» - возмущалась политически подкованная мурманчанка, которая тоже припоздала ко времени продажи мойвы.

К группе опоздавших к распродаже мурманчан неожиданно подошёл рыбопромышленник и депутат Мурманской областной думы Геннадий Степахно, лидер фракции КПРФ, на которого горожане вылили своё неудовольствие, за то что им не досталось «народной рыбки». На все обвинения коммунист ответил спокойно и предсказуемо: «Голосуйте за коммунистов. Придём к власти, будет порядок!»

Но группа неотоваренных мойвой мурманчан не расходилась, они оживлённо обсуждали создавшуюся ситуацию. Оказалось, что многие из них прочитали в газете, что продажа мойвы будет с 14 часов, кто-то слышал по радио объявление, что рыбкой начнут торговать с 13 часов. Другие говорили, что это праздник начнётся с 14 часов, а рыбой начинали торговать с 10 часов. За полтора часа продали 10 тонн мойвы! Такой рекорд торговли на морозе можно было объяснить только тем, что рыба была вся расфасована и мурманчане брали по многу.

Но эти аргументы полностью отметались возмущёнными горожанами, оставшимися без рыбы: «Как это можно продать за 1,5 часа 10 тонн мойвы?» - воспрошали они.

- Брали коробками! - говорили свидетели распродажи.

- Воры! - отметался разумный довод.

- Как можно проводить праздник, когда у мурманчан такое настроение? - пытали организаторов народного гулянья журналисты.

- Не надо путать продажу рыбы с праздником. К нам организация распродажи мойвы не относится, а праздник состоится через несколько минут. Приходите и принимайте участие, - доходчиво отметались подозрения телевизионщиков.

- А я не на праздник пришла, а за мойвой, - вмешалась в разговор профессионалов пожилая мурманчанка.

- Можно мойву купить в магазине, - последовал ей разумный ответ.

- В магазине мойва дороже, 60-70 рублей за килограмм, - следовала не менее разумная справка от северянки-пенсионерки.

- 10 тонн распродали? Врут! - неслось раздражение над головами неудовлетворённых быстрой распродажей мойвы мурманчан. - Неделю болтали по телевидению и радио, чтобы мы приходили за дешёвой мойвой... Пришли, а её нет!

Пустая перепалка горожан прекратилась, как только началось театрализованное народное гулянье «Достоинств мойвы нам не счесть, сегодня праздник в её честь!» Зазвучала музыка, на сцену вышли привычные для участников городских праздников ведущие в образе Трески и Рыбачка, которые объявили о начале праздника.

Группа мурманчан, которые выстроились напротив сцены, значительно уступала по массовости от плотных рядов горожан, которые только час назад покупали мойву. Другое дело, что «народную рыбку» покупали в основном пенсионеры, а на праздник подошли представители более молодого поколения северян - много было детей и подростков.

Поздравить горожан с Днём мойвы пришёл Нептун, правда царю тёплых морей и океанов пришлось облачится по зимнему: в валенки, тулуп, меховую шапку (подробности на видео).

Перед гостями праздника выступили творческие коллективы домов культуры Мурманска, например, ансамбли «Полярные звёздочки» и «Салют».

Концертные номера перемежались развлекательными играми, к которым привлекались зрители. Особый интерес у горожан вызвал конкурс «Кто знает больше всего пород рыб». Так как все мурманчане являются академиками по рыбам, то на сцену вышли и стар и млад... «Камбала. Мойва. Треска, Ёрш, - бойко и по очереди начали перечислять представителей морских глубин участники весёлого конкурса. - Лосось. Путасу. Окунь. Палтус. Пикша. Форель. Осётр, - неожиданно в перечень морских рыб влилась дорогая речная рыбка. - Меч рыба. Селёдка...

- Ой! А я больше не знаю, - сознался после небольшой заминки юный участник конкурса.

- Не огорчайся, - успокоила его Треска-ведущая, - Спускайся со сцены и получи приз за участие в конкурсе - брикет мойвы.

Победила в академическом конкурсе мурмнчанка, которой к её купленному пакету мойвы торжественно вручили ещё один.

А чтобы поддержать праздничное настроение мурманчан и утолить их аппетит, который разыгрался на свежем воздухе и во время конкурсов, предприятия общественного питания предложили горожанам пироги с мойвой и другие вкусные блюда с «народной рыбкой», а также традиционные шашлыки. Кстати, у мурманчан жареное мясо на мангале пользовалось более повышенным спросом, чем жареная мойва.

http://www.nord-news.ru/news/2013/03/02/?newsid=44928


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Вс мар 03, 2013 9:44 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
На празднике мойвы в Мурманске вместо рыбы торговали шашлыком

03.03.2013
Традиционный праздник мойвы, прошедший в субботу в Мурманске, обернулся скандалом: обещанная по специальной цене "народная рыбка" закончилась менее чем через час после начала торговли.

Как сообщает корр. FlashNord, продажа свежезамороженной мойвы должна была начаться в полдень, но уже за час до этого на площади Пяти углов стали собираться горожане, которые хотели приобрести рыбу.

Не устояв под напоров желающих купить мойву, торговцы начали продажу. Упакованную в пакеты по 2 килограмма замороженную рыбу отпускали по цене 20 рублей за килограмм (в прошлом году охлажденная продавалась по 16 рублей за килограмм).

К началу первого часа рыба закончилась. Вместе с тем, горожане продолжали прибывать на площадь.

Недовольные мурманчане не скрывали эмоций от разрекламированной возможности "приобрести мойву по спеццене". "Сказали, что торговля начнется в 12 часов, а сейчас половина первого и рыбы нет. И это в городе, который славился своей рыбной промышленностью", - с грустью в голосе сетовала пенсионерка Нина Васильевна.

"Это возмутительно! Позвали народ за рыбой, а ее нет и не предвидится. Тогда зачем все это нужно было организовывать?", - сказал студент мурманского техуниверситета Дмитрий.

"Праздник мойвы без мойвы. Оригинально. Веллер (Алексей Веллер - мэр Мурманска. - FN) в очередной раз решил попиариться. Лучше бы этого не делал", - сказал один из покидающих площадь пожилой мужчина.

В пресс-службе городской администрации заявили, что за это короткое время было около 10 тонн мойвы. Вместе с тем, по подсчетам FlashNord, было реализовано не более 400 килограммов замороженной рыбы.

Обещанной накануне пресс-службой торговли «пирогами с мойвой и другими вкусными блюдами с "народной рыбкой" также не было - вместо этого шла бойкая торговля шашлыком.

"Предлагаю переименовать праздник мойвы в праздник шашлыка. Его и устраивать можно в любой день, не дожидаясь прихода судов с рыбой. Например, в день космонавтики", - сказала девушка, представившаяся Еленой.

Мойва - морская рыба семейства корюшек. Длина тела мойвы до 22 см, масса до 65 г. Едят мойву и как холодную закуску перед основными блюдами, и жареную. Причем эту рыбку не надо даже потрошить или разделывать на филе: ее можно есть целиком, с головой и хвостом.
http://flashnord.com/node/2615


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Пт мар 08, 2013 10:47 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Куда уходит мойва, в какие города?

Начинаем программу с двух новостей - плохой и хорошей. Хорошая - в Мурманск наконец-то пришла охлаждённая мойва. И плохая - купить её мурманчане вряд ли смогут. Откровенно говоря, это не первое судно с охлаждёнкой в этом год, но об этом мало кто знает, ведь весь улов был сразу же заморожен и поставлен на колёса. Почему исчезает дешёвая свежая рыба - расскажут Наталья Соловьёва и Андрей Бричка.

Наливное судно «Лазурный» ошвартовалось в порту ночью и уже ранним утром началась выгрузка рыбы. Скоропортящийся товар не терпит промедления. В трюмах 1020 тонн замороженной и 380 тонн охлажденной мойвы. Рыбаки говорят - работать со свежей рыбой одно удовольствие.

Роман Шишков, помощник капитана судна «Лазурный»: «Это выгоднее получается, потому что мы можем за одно траление наловить порядка 400 тонн. Выкачать эту рыбку, закачать в танки и привезти в порт».

В этом году рыба идёт менее крупная, чем в прошлом - см 15-16, но ловится хорошо. Рыбокомбинат в порту ожил, идёт быстрая фасовка мойвы, вот только почти весь улов рабочие раскидывают в коробки для заморозки.

Виктор Шевченко, исполнительный директор мурманского рыбокомбината: «Заявка и на мороженную и на охлажденную. «Евророс» заказал порядка 40 с лишнем тонн, они должны были сегодня приехать и забрать, но почему-то перенесли на 9 число. Охлажденка эта будет 9 числа».

Это недоумение на лице исполнительного директора рыбокомбината легко объяснить. Охлажденная рыба была выловлена, провела в трюме несколько суток и теперь на продажу в городе остается максимум день. Девятого марта, откровенно говорят рыбаки, эту мойву не захотят есть даже животные. Т.е. рыбу через несколько суток либо будут продавать замороженной, либо размороженной под видом охлаждёнки.

Виктор Шевченко, исполнительный директор мурманского рыбокомбината: «Маленький доход от рыбы, соответственно, мало интереса заниматься ей».

Рыбакам и магазинам правда выгоднее заниматься более дорогими породами рыбы - треской, сельдью, скумбрией. В Мурманск в этом году мойву перестали доставлять и норвежцы, весь улов оставляют у себя. Да и часть российских судов минует наш порт.

Роман Шишков, помощник капитана судна «Лазурный»: «Очень мало судов доставляют в порт Мурманск эту рыбу. Многие работают на Санкт-Петербург, выгружают на транспорт и везут морем в Санкт-Петербург, потому что оттуда проще доставлять во все части России».

В итоге охлаждённой мойвы в городе попросту нет. Год назад суда с ней приходили едва ли не еженедельно, на Пяти Углах на празднике мойвы торговали рыбой целый день. В этом году пенсионеры выстроились в унизительные очереди за замороженной рыбой, которая досталась далеко не всем. Причём цена замороженной значительно выше охлаждённой.

Год назад, как только приходило судно со свежей мойвой, рыбу отправляли в магазины по заявкам - около 70 тонн охлаждёнки. В этом году ни одной тонны до сегодняшнего дня. И то, как мы выяснили, не факт, что 9 марта действительно охлаждённая рыба появится в мурманских магазинах.

Почему магазинам не выгодно торговать замороженной. Давайте допустим, что эта только что выловленная рыба стоит около 10 рублей. Прибавим труд людей, затраты на электричество, транспортные и другие расходы. Цена возрастает минимум в два раза. Вот и ответ на вопрос - почему магазины торгуют лишь замороженной рыбой.

Как говорится - бизнес и ничего личного. Возможно, чиновники смогли бы повлиять на эту ситуацию, но практически нет муниципальных «Ветеранских» магазинов, куда раньше в том числе доставляли и охлаждённую мойву. Так что свежий улов придётся искать уже замороженным. Или ждать новой социальной акции на Пяти Углах.

Кстати, судно «Лазурный» готовится к новому рейсу, рыбаки рассчитывают до конца мойвенной путины доставить в Мурманск ещё одну партию охлаждённой рыбы.
http://www.tv21.ru/news/2013/03/07/?newsid=55012


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Чт апр 21, 2016 3:01 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Жители Сахалина собирают мойву, выброшенную на берег во время нереста

Валерия Мельникова

По данным научно-исследовательского института рыбного хозяйства, рыба не смогла отплыть с отливом из-за своей большой численности.
Жители города Томари в Сахалинской области всеми подручными средствами собирают дальневосточную мойву, которую приливом выбрасывает на берег во время нереста. Для подобной рыбалки даже удочки не нужны - рыба сама запрыгивает людям в руки.
- Данное явление связано, прежде всего, с нерестом дальневосточной мойвы. Она предпочитает размножаться у самой прибрежной зоны. С приливом рыба подплывает совсем близко к берегу, и, как правило, если нет сильных волн, большая её часть успевает отплыть с отливом. Однако в этом году огромная численность мойвы не позволила этого сделать. По нашим данным, это самая большая популяция дальневосточной мойвы за последние 20 лет, - сообщил заместитель начальника отдела прогнозирования СахНИРО Анатолий Великанов.
https://life.ru/t/новости/402663/zhitieli_sakhalina_sobiraiut_moivu_vybroshiennuiu_na_bieriegh_vo_vriemia_nieriesta


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Пт апр 22, 2016 10:08 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Сахалинцы на морском побережье ведрами собирают подошедшую на нерест мойву

***Ученые называют подходы этой рыбы нынешней весной феноменально ранними

Южно-Сахалинск. 22 апреля. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Сахалинцы на местном интернет-форуме сообщают, что ведрами собирают на западном побережье Сахалина (в Углегорском и Александровск-Сахалинском районах) мойву (местные жители называют ее "уек").

Они выкладывают фотографии в интернете, где видно, что побережье Татарского пролива в буквальном смысле завалено этой рыбой. Рыбу вывозят грузовиками. В Сахалинском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) отмечают аномально ранние подходы мойвы на нерест к западному побережью Сахалина.

"Обычно у западного Сахалина подходы мойвы начинаются с конца апреля, на восточном и северо-восточном побережье острова она появляется в мае-июне. В этом году рыба подошла в третьей декаде марта, то есть феноменально рано. Мы никогда ранее такого не фиксировали - столь ранние подходы", - сообщил агентству "Интерфакс - Дальний Восток" заместитель начальника отдела прогнозирования СахНИРО, кандидат биологических наук Анатолий Великанов.

Он предположил, что это связано с более высокими температурами воды в море, а также с увеличившейся интенсивностью теплого Цусимского течения. "Это все надо проверять. Но скорее всего так. Льды в море очень рано в этом году развалились у западного побережья Сахалина, и это тоже говорит в пользу того, что температура воды повысилась", - считает ученый.

Он указал на еще одну особенность этого года - большое количество подошедшей рыбы. "В этом году на западном побережье мойва начала нереститься на более большой протяженности побережья, чем раньше - от Томари (юго-западное побережье Сахалина - ИФ) до Александровска-Сахалинского (северо-западная часть острова - ИФ). Большое количество рыбы, видимо, связано с тем, что в это нерестовое стадо вошло одно высокоурожайное поколение, народившееся, скорее всего, в 2012 году", - сказал А.Великанов.

"Это пока предположения, мы сейчас все изучаем и позже более точно скажем. Но по многолетнему нашему опыту наблюдений у западного Сахалина, большое количество подходов мойвы обычно связано с тем, что в нерестовом стаде доминируют особи в возрасте 4 года средней длиной свыше 17 см. Когда подходы малочисленны, там преобладают рыбы в возрасте 3 года и средней длиной 15 см", - добавил он.

Ученый рассказал, что мойва относится к классу корюшек, но в отличие от своих ближайших родственников она - единственная, которая нерестится в море (в приливно-отливной зоне). С морским приливом рыба подходит к берегу на глубины от 2 до 0 метров, мечет икру, которая из-за своей клейкости прилипает к грунту, и с приливом рыба уходит. Мойва живет максимально до 6 лет, но до такого возраста доживают единичные особи, обычно в нерестовом стаде возле Сахалина представлены рыбы в возрасте от 2 до 5 лет.

А сахалинцы на форуме отмечают, что в этот раз мойвы хватило не только людям, но и птицам и морским животным - чайки, вороны, тюлени и нерпы в большом количестве собрались на побережье за трапезой. Местное население предпочитает эту рыбу вялить, поэтому ею сейчас увешаны все балконы, чердаки домов и гаражи на западном побережье.
http://www.interfax-russia.ru/FarEast/n ... 0&sec=1671


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Чт апр 28, 2016 9:38 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Мойва нахлынула на Западный Сахалин

В этом году отмечаются феноменально ранние и большие подходы дальневосточной мойвы к западному побережью Сахалина. Ученые считают, что повышенную численность этой рыбы можно ожидать и в восточной части острова.

Первые появления нерестовой мойвы в береговой полосе наблюдались во второй половине марта – начале апреля. Уже в первую декаду апреля подходы были выявлены на участке примерно в 400 км между городами Томари и Александровск-Сахалинский.

Многочисленные скопления рыбы на побережье вызвали большой ажиотаж у местного населения - появилась возможность беспрепятственно ловить ее любым разрешенным способом (хоть руками) и в любом количестве. Во второй половине апреля к добыче приступили прибрежные рыбопромышленные компании.

В предыдущий 60-летний период научных наблюдений самое раннее начало нереста мойвы на западе острова зафиксировано 20 апреля, обычно это происходит в последнюю пятидневку апреля – начале мая. Как сообщили Fishnews в пресс-службе Сахалинского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, в 2016 г. нерестовые подходы мойвы к западному побережью начались на месяц раньше обычного. По мнению ученых, это может быть связано с более теплыми водными массами в восточной части Татарского пролива, которые сформировались из-за усиления интенсивности Цусимского течения в зимний и весенний периоды.

Другая яркая особенность нерестовых подходов мойвы - очень большое количество рыбы. Об этом свидетельствует значительная протяженность района подходов к побережью (в конце апреля – от 47º до 51º с.ш.), большая продолжительность нерестового хода (уже превысившая месяц), а также размерно-возрастной состав скоплений. «Вся собранная на сегодня разнообразная информация позволяет предположить, что большая численность подошедшей на нерест мойвы обусловлена вступлением в половозрелое стадо одного высокоурожайного поколения 2012 г. рождения», - отметили в СахНИРО. По данным института, такие ситуации регулярно проявлялись и раньше, например, в 1970-1980-е гг.

Материалы НИИ, основанные на результатах траловой учетной съемки, выполненной в Татарском проливе в мае-начале июня прошлого года, позволяют считать, что в 2017 г., подходы мойвы к Западному Сахалину будут не столь обильны. Тем не менее, они ожидаются выше, чем в среднем за последние 20 лет. В свою очередь, данные нынешних наблюдений за подходами нерестовой мойвы полностью подтверждают результаты съемки 2015 г. и свидетельствуют о начавшемся росте запасов этой короткоцикловой рыбы в Татарском проливе после 20-летней депрессии.

Повышенный уровень численности мойвы наблюдался не только в Татарском проливе, у Западного Сахалина, но и в охотоморских водах острова (заливы Анива, Терпения и северо-восточное побережье). Одновременное увеличение подходов в разных районах в предыдущие годы позволяет предположить, что в 2016 г. можно ожидать неплохие подходы рыбы и к восточным берегам Сахалина, в особенности в южных заливах, считают в СахНИРО.

Fishnews
http://fishnews.ru/news/28553


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Сб апр 30, 2016 3:56 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Углегорцы возмущены тоннами выброшенной тухлой рыбы: на запах могут прийти медведи

Местные жители сообщили газете «Углегорские новости», что дорога неподалеку от мебельной фабрики и 9-го завода усеяна выброшенной мойвой. Она уже начала протухать.

Рыбу, которую на Сахалине также называют уек, начали ловить в середине апреля. Как говорят местные жители, ее было так много, что для транспортировки использовали КАМАЗы.

По информации редакции, убирать испорченную мойву никто не собирается. Журналисты предположили, что изобилие продукции привело к тому, что продавцам стало невыгодно ей торговать.

- Рядом гуляют дети, а на запашок ведь и мишки идут, - пишет газета со ссылкой на местных жителей. - Для таёжных медведей тухлая рыба - настоящий деликатес. Ещё немного и черви с мухами пойдут.

Ситуацию прояснил Николай Воробьёв из «Экологической вахты Сахалина»:

- Никаких мух и червей не будет. Рыбу смоет первым же штормом, и она станет прекрасным кормом для рыб и креветок, - успокоил он.

- Но, - добавил специалист, - по правилам рыболовства нельзя выбрасывать то, что поймано. Так что рыбаки, оставившие рыбу на берегу, нарушили эти правила, за исполнением которых призвано следить Сахалино-Курильское территориальное управление федерального агентства по рыболовству.

В районном отделении агентства сказали: «Рыба даже без рыбаков всё равно была бы на берегу, потому что она нерестится в прибрежных водах».

Специалисты управления посоветовали жителям Углегорского района обращаться за помощью в административную комиссию.
http://www.tia-ostrova.ru/?div=news&id=335526


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Ср май 04, 2016 8:43 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Крыши в Холмске покрывают уйком

Таким образом китайцы сушат рыбу

В Холмске мигранты покрыли уйком крышу пристройки к четырехэтажному зданию на территории "китайского рынка".

По словам местных жителей, таким образом китайцы сушат рыбу для себя. Продавать ее не собираются. К тому же, местные жители даже даром уже отказываются брать уёк - все побережье в пригороде усыпано этой рыбой.
http://astv.ru/news/society/2016-05-04- ... vaut-uykom


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Ср май 04, 2016 11:08 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
4 мая 2016 г.

Протухшую на берегу мойву уберет мэрия Углегорска


Администрация Углегорского района уберет выброшенную в районе южного порта мойву в течение двух дней. Для работ уже выделили технику. Найти людей, которые оставили гнить тонны рыбы на берегу сейчас невозможно, потому что ее ловлю никто не учитывал.

- В этом году по всему побережью мойвы выбросило очень много. Уже все сыты: и люди, и чайки, и вороны, - рассказал корреспонденту ТИА «Острова» Серегей Дорощук, исполняющий обязанности главы Углегорского района. - Медведи в городскую черту заходить не будут. Они предпочтут найти более отдаленное и тихое место.

Как рассказали в мэрии, мойву выбросило прибоем на берег во второй половине апреля. Любой желающий мог собрать столько рыбы, сколько хотел и мог унести. Особенно предприимчивые устраивали некое подобие складов. Они выстилали синий брезент, обкладывали его мешками и таким образом устраивали некое подобие ванн, из которых потом забирали рыбу большегрузными машинами. Эта мойва шла на продажу. Невельчане предположили, что торговать рыбой в итоге стало невыгодно из-за большого предложения и низкой цены. Поэтому ее так и оставили гнить на берегу.
http://www.tia-ostrova.ru/?div=news&id=335591


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Чт май 12, 2016 10:45 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Домашнее производство шпрот из мойвы наладили на Сахалине

Рекордный выброс мойвы наблюдается на западном побережье Сахалина в этом году. Жители населенных пунктов, расположенных рядом, наладили производство шпрот в домашних условиях.

- Я живу в Шахтерске всю жизнь, такой большой выброс мойвы последний раз был около 20 лет назад. Тогда ее жарили, парили, даже использовали как удобрение для огорода. А теперь у нас в тренде делать шпроты. Все мои знакомые, друзья, соседи делятся рецептами – я собрала уже порядка пяти способов приготовить это блюдо, приготовила около 50 банок, - рассказала РИА «Сахалин-Курилы» жительница Шахтерска Ирина Макарченко.

По ее словам, на заготовку рыбы на берег с ведрами и мешками выезжает вся семья: и дети, и взрослые. Дома ее чистят, удаляют внутренности и голову. Для придания приятного коричневатого цвета используют чайные пакетики, которые настаивают около 30 минут. Чтобы получился запах копченостей, можно использовать либо бульонный кубик с соответствующим вкусом, либо ложку жидкого дыма. И чайный настой, и бульонный кубик помещают на сковородку, наливают небольшое количество растительного масла и тушат рыбу около часа до испарения влаги. Затем кладут готовую мойву в стеклянную банку и заливают оставшимся маслом.

- Теперь без мойвы ни одно застолье не обходится, угощаем друзей из других районов, - рассказала Макарченко.

Напомним, массовый выброс мойвы на сахалинское побережье Татарского пролива зафиксировали в конце марта, почти на месяц раньше привычных сроков. Обычно она подходит к берегам на нерест в середине апреля. По оценкам некоторых ученых, это могло случиться из-за потепления воды и усиления южного течения. Из-за сильного морского волнения и массового скопления рыба не может покинуть береговую зону и вернуться в море. Ее настолько много, что ее черпают руками, ведрами, вывозят грузовиками. Тихая рыбалка продолжается до сих пор.

Автор текста: Светлана Коцубинская
http://skr.su/news/258982


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Чт май 12, 2016 10:56 am 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб окт 20, 2012 5:58 pm
Сообщения: 3598
ха, у нас она дороже пикши и почти как горбуша стоит!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Пт окт 21, 2016 4:56 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 42729
Откуда: СПб
Россия и Норвегия установили квоты на вылов рыбы

НОРВЕГИЯ/ 21 октября/ БИ-ПОРТ — Россия и Норвегия установили лимиты вылова основных промысловых объектов, находящихся в совместном управлении, сообщает пресс-служба Росрыболовства. В норвежском Моссе завершила работу 46-я сессия Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству. Напомним, что комиссия начала работу 18 октября, российскую делегацию возглавил заместитель Министра сельского хозяйства РФ, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

По результатам сессии, общий допустимый улов (ОДУ) трески установлен в размере 890 тыс. тонн, пикши – 233 тыс. тонн, морского окуня – 30 тыс. тонн. При этом российские рыбаки смогут осуществлять промысел морского окуня в открытой части Норвежского моря, экономической зоне Норвегии и районе архипелага Шпицберген. Поскольку в прошлом году на заседании СРНК был введён мораторий на вылов мойвы, стороны согласовали объемы изъятия данного вида рыбы только для научных и управленческих целей.

http://www.b-port.com/news/item/191922.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Пт окт 21, 2016 6:45 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб окт 20, 2012 5:58 pm
Сообщения: 3598
интересно, откуда тогда во всех магазинах мойва?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Пт окт 21, 2016 7:03 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб июл 13, 2013 2:13 pm
Сообщения: 3968
Откуда: КАРАГАНДА (малая Родина Акколь)
У нас она пропала. Есть на прилавках, но не всегда. Раньше частенько брал копчёную. Счас на нее не нарваться, как в очередь за 7 айфоном. :D

_________________
Предлагаю диверсию. Раз америкосы нам не друзья - запустим им змееголова.... (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: День мойвы
СообщениеДобавлено: Пт окт 21, 2016 9:50 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб окт 20, 2012 5:58 pm
Сообщения: 3598
вот, смотрю на неё, родимую, в Магните.. 119,90р/кг. фасует ст. Новотитаровская,Краснодар.. чо та далековато от Баренца! а вот в местной рыбной лавке она по 137р..но тут она без снега..а копчёная- по 277р! :shock: ёшкин кот!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 47 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB