www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Чт окт 18, 2018 10:23 am

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Баку: Кампания против пангасиуса
СообщениеДобавлено: Ср янв 06, 2010 12:50 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Вьетнамская зараза все еще продается в магазинах Баку

Она пользуется большим спросом
06-01-2010

Постоянные читатели Vesti.Az наверно помнят о статье про экзотическую рыбу под названием пангасиус (http://vesti.az/news.php?id=21116). В свое время материал вызвал большой резонанс, но пожалуй не вызвал необходимых положительных последствий. Потому, что…

Буквально на днях, на прилавках магазинов, расположенных в центре города, автор этих строк вновь заметил в продаже эту экзотическую рыбу, потребление которой, может иметь весьма негативные последствия.

В погоне за пангасиусом, автор этих строк, попал в магазин, расположенный на улице Низами 103, по дороге в Национальный Совет по телерадиовещанию. Сразу же при входе меня встретила дама бальзаковского возраста, которая с «милой» улыбкой на лице спросила: «Чем можем помочь молодой человек?».

- С Новым годом Вас, есть ли у вас рыба под названием пангасиус?

- Спасибо, да есть. А вам сколько взвесить?

- А разве они не продаются в специальных пакетах с этикеткой?

- Да, есть и такие, но из-за большого спроса их уже у нас не осталось. Могу взвесить вам, килограмм стоит 5 манатов.

- У вас, по-моему, есть в продаже и филе пангасиуса…

- Их тоже не осталось, спрос (она вновь сделала невинную улыбку)

- А какова их цена?

- 8 манатов. Так вы покупаете или нет?

- Нет, спасибо. Можно еще один вопрос?

- Да, я вас слушаю (на этот раз она показала все 32 зуба)

- К вам не обращались с жалобами в связи с отравлением этой рыбой, она съедобная?

- Не знаю, не пробовала. Пока никаких жалоб не было.

По словам некоторых моих знакомых, рыбу под названием пангасиус можно встретить и в других магазинах города. К сведению потребителей хотелось бы еще раз донести, что пангасиус разводят во Вьетнаме и Китае. Промышленным ловом ее не добывают, а разводят на специализированных фермах. В последние годы производство пангасиуса во Вьетнаме активно развивается.

Считается, что эта рыба непривередливая, но кормят ее все же специальным кормом, овощами, мелкой рыбой, соей, рисом и другой высоко калорийной пищей. Вместе с тем у опытных специалистов по выращиванию рыб в искусственных условиях состав корма вызывает большие подозрения, и они считают, что производители чего-то не договаривают. В самом деле, если пангасиус за полгода набирает вес до 2 кг, значит, здесь возникают вопросы. При обычном кормлении даже всеми сбалансированными кормами за этот срок рыба такого веса набрать не сможет. Следовательно, в корм подмешиваются антибиотики или стимуляторы роста, не исключено и применение генетически видоизмененных кормов, которые, просто по определению, не могут не сказываться негативно на здоровье человека, употребляющего данную рыбу.

Также обращает на себя внимание, что пангасиус, повсеместно реализуется только в виде филе и рубленых кусков, нигде не представлена в целом виде. Так что представить себе, как она выглядит на самом деле, невозможно. Даже продавцы магазинов не могут ответить на тривиальный вопрос: Что это за рыба и какой у нее вкус?

Отсюда, как следствие, не могут складываться хотя бы поверхностные представления о пищевой, кулинарной ее ценности, в конце концов безопасности для здоровья.

В Интернете были обнародованы факты о том, что генетически модифицированные пангасиус и тилапия из Китая и Вьетнама могут быть вредны для здоровья.

В частности, приводятся данные о том, что в дельте реки Меконг (во Вьетнаме) пангасиуса разводят в антисанитарных условиях - в низовьях этой реки уровень загрязнения воды чрезвычайно высок. Вода содержит большое количество бактерий, мышьяка, металлические примеси, полихлорированные бифенилы (ПХБ), ДДТ и его метаболиты (ДДТ), изомеры гексахлорциклогексана (ГХГ) и гексахлорбензол (ГХБ).
На фермах по разведению пангасиуса самкам делают инъекции из экстракта мочи беременных женщин для того, чтобы они более продуктивно метали икру (одна самка может отложить около 500000 яиц одновременно). Помимо этого, рыб кормят специальным генетически модифицированным кормом с добавлением химических веществ.

Очень хотелось бы, чтобы наши покупатели были осторожными и задумывались, перед тем как купить вьетнамскую заразу.

Вугар Гасанов
http://www.vesti.az/news.php?id=28027


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2010 4:03 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пн дек 08, 2008 7:53 pm
Сообщения: 179
Цитата:
На фермах по разведению пангасиуса самкам делают инъекции из экстракта мочи беременных женщин для того, чтобы они более продуктивно метали икру

вы это серьезно?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2010 4:46 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Ср сен 12, 2007 5:11 pm
Сообщения: 427
Откуда: г. Курск
saproling писал(а):
Цитата:
На фермах по разведению пангасиуса самкам делают инъекции из экстракта мочи беременных женщин для того, чтобы они более продуктивно метали икру

вы это серьезно?

Если мне не изменяет память - препарат называется "Пролан" ...

Всё собирался когда-нибудь попробовать его применить - но так и не собрался.
Да и неохота было беременных женщин отлавливать ... :D

.

_________________
С уважением - Дмитрий Денисов
http://denisovtech.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2010 7:44 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
saproling писал(а):
Цитата:
На фермах по разведению пангасиуса самкам делают инъекции из экстракта мочи беременных женщин для того, чтобы они более продуктивно метали икру

вы это серьезно?


Хорионический гонадотропин человека (хориогонин), препарат получаемый из мочи беременных женщин. Достаточно широко используется в рыбоводстве как заменитель гипофиза. По этому вопросу имеется достаточно много литературы. Препарат эффективен при разведении далеко не всех видов рыб. Наиболее часто применяется при разведении растительноядных рыб. Действует также на окуневых. Используется в аквариумистике. На осетровых не эффективен.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт фев 12, 2010 10:52 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Ср сен 12, 2007 5:11 pm
Сообщения: 427
Откуда: г. Курск
Вроде вспомнил ...
Препарат "Гравидан" называется.
А Пролан - это действующее вещество в "Гравидане".
Вроде бы так ...

Я вообще всё время путаю Гравидан, Пролан и СЖК.
Впрочем, разница-то не особо большая ... ;)

.

_________________
С уважением - Дмитрий Денисов
http://denisovtech.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт мар 02, 2010 7:56 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пн дек 08, 2008 7:53 pm
Сообщения: 179
спасибо, просветили

_________________
http://karamyshevo.ru/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб сен 05, 2015 10:34 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Бакинские магазины массово продают ядовитую рыбу – РАССЛЕДОВАНИЕ - ФОТО
5 сентября 2015 Day.Az

Многие страны Америки и Европы давно отказались от употребления в пищу рыбы пангасиус (белый сом). Дело в том, что эта рыба содержит в себе целый набор опасных веществ из таблицы Менделеева, гормонов и бактерий! Пангасиус способен накапливать в себе высокий уровень мышьяка, полихлорированные бифенилы, хлордан родственных соединений (ЧЛС), металлические примеси, изомеры гексахлорциклогексана, гексахлорбензол и опасные побочные продукты растущего промышленного сектора.

Как это получается? Вся проблема в том, что белый сом, в основном, водится во вьетнамской реке Меконг, являющейся наиболее загрязненной рекой планеты. Ежедневно в эту реку сбрасываются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.

Наряду с этим фактом, при заморозке пангасиуса используют ту же воду из Меконга. А чтобы удовлетворить запросы стран-поставщиков, ускоряют рост рыбы, более чем в 3 раза. Как это делают? Из Китая поставляют специальные гормоны, которыми кормят самок. Однако производители не разглашают информацию о содержании этих гормонов, несмотря на достаточно жесткие требования Евросоюза.

Наверняка, вы спросите, с чего вдруг такой повышенный интерес к этой рыбе? Дело в том, что рыба пангасиус, от которой отказались во многих странах мира и которая способна нанести серьезный вред здоровью человеку, реализуется в бакинских магазинах. Как правило, поставляется эта рыба в Азербайджан в замороженном состоянии. И продается в основном в крупных маркетах.

Интересно, так ли опасна эта рыба, как ее представляют в Америке и Европе? Что собираются предпринять Госкомитет по стандартизации, метрологии и патентам и Государственная служба ветеринарного контроля при Минсельхозе?

"Мы в курсе того, что в Баку продается пангасиус, и в настоящее время проводим в этом направлении работы. Так, наши сотрудники берут образцы этой рыбы и направляют в лабораторию для исследования. В ближайшие дни мы сообщим о результатах проверки. Если будут выявлены вредные для здоровья человека вещества, то будут приняты меры в соответствии с азербайджанским законодательством", - отметил глава пресс-службы Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам Фазиль Талыблы.

Глава пресс-службы Государственной службы ветеринарного контроля при Министерстве сельского хозяйства Йолчу Ханвели сообщил Day.Az, что прежде ими были проведены соответствующие исследования образцов пангасиуса.

"Так, проведенные Республиканской ветеринарной лабораторией исследования не выявили в составе этой рыбы опасных для организма человека веществ. Но мы этим не ограничились и отправили образцы в Турцию, где их результаты совпали с результатами наших ветеринаров. Это свидетельствует о том, что белый сом не представляет никакой опасности для здоровья потребителей. Мы полностью контролируем этот вопрос.

И еще хочу добавить, что вся продукция животного происхождения, импортируемая в Азербайджан из той или иной страны, подвергается тщательной проверке – берутся образцы и отправляются в лабораторию для проведения исследований. Наша лаборатория проводит исследования микробиологических, химико-токсикологических, бактериологических показателей взятых образцов. Если результаты исследования образцов отвечают соответствующим требованиям, не представляют опасности для организма человека, продажа такой продукции допускается", - отметил наш собеседник.

Если верить результатам исследований зарубежных специалистов, то прием в пищу пангасиуса приводит к поражению внутренних органов, в особенности печени, а также может служить причиной заболевания крови. Многие структуры, контролирующие качество продуктов питания, настоятельно не рекомендуют употреблять в пищу пангасиус.

Почем эта рыба во Вьетнаме и Азербайджане? Как сообщают зарубежные СМИ, закупочная цена килограмма этой рыбы во Вьетнаме 0,01$ т.е. 0,01х50 руб. = 50 копеек, а у нас – 1 кг стоит около 4 манатов.

Все-таки никак не укладывается в голове, почему рыба, признанная почти во всем мире опасной для здоровья человека, свободно продается в бакинских маркетах? Почему во многих странах продажа этой рыбы запрещена, а мы продолжаем ее реализовывать?

Надеемся, точку в этом вопросе поставит Госкомитет по стандартизации, метрологии и патентам, который, как было выше сказано, разбирается с вьетнамской рыбой. Как сложится дальнейшая судьба пангасиуса в Баку, будет зависеть от результатов лабораторных исследований. Хотя наши ветеринары давно решили ее участь...
http://news.day.az/society/610003.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб сен 05, 2015 1:01 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 30, 2008 7:28 pm
Сообщения: 1310
именно - кампания. галимое враньё


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб сен 05, 2015 4:59 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб окт 20, 2012 5:58 pm
Сообщения: 3625
:) "Лидером по закупкам вьетнамского пангасиуса в мае 2015 г. также стали США, закупившие этой продукции на 27,2 млн долларов США, что на 17,3 процента выше, чем в мае прошлого года.Поставки пангасиуса из Вьетнама в страны Европейского Союза составили 118.9 млн долларов США, снизившись на 15,6 процента в годовом исчислении."http://www.fishkamchatka.ru/?cont=long&id=54719&year=2015&today=20&month=07


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб янв 13, 2018 11:10 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Любимая рыба украинцев оказалась смертельно опасной
13.01

Эта рыба не содержит жиров омега-3

Филе пангасиуса довольно недорогое, однако опасное для здоровья.

Как пишут ряд СМИ, вещества, которые в ней содержаться могут нанести серьезный вред человеку. Пангасиуса разводят во Вьетнаме в бассейне реки Меконг — одной из самых загрязнённых рек в мире. Рыбы живут в сточных водоёмах, кишащих бактериями и полных ядовитых веществ, которые откладываются в мясе.

Также есть обоснованные подозрения, что рыбу кормят антибиотиками и отходами. Поскольку она вырастает в четыре раза быстрее. В мясе пангасиуса обнаружены гормоны роста и размножения, а также тяжёлые металлы, хлорат, изомеры, гексахлорбензол и другие вредные химикаты.

Эта рыба не содержит жиров омега-3 и многих других питательных веществ, которые так ценятся в рыбе. Несмотря на пристойный вкус, пангасиус крайне вреден для здоровья, поэтому не покупайте его!
https://znaj.ua/node/259911


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт фев 08, 2018 10:00 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Пожалуйста, не покупайте эту рыбу вообще никогда.

08.02.2018

Изображение
Пожалуйста, не покупайте эту рыбу вообще никогда.

По результатам проверки американского издания Nations Press, рыба пангасиус была признана опасной для здоровья из-за содержания в ней опасных пестицидов, тяжелых металлов, таких как цинк, ртуть.

Для выращивания используют запрещенные химикаты.

По этим причинам она запрещена к обороту в ряде штатов в Америке и странах Европы.

Пангасиус выращивается в реке Меконг

Выращивание этой рыбы проходит во Вьетнаме в реке Меконг. Которая признана всемирной организацией дикой природы, как одна из самых загрязнённых рек мира. В воде высокая концентрация гормонов роста. Мышьяка и промышленных загрязнений. Вода для заморозки этой рыбы, тоже берется из этой реки.

Хотите пангасиус с гормонами роста?

Разводчик отклонил прошение комиссии Евросоюза о предоставлении списка гормонов и концентратов, использующихся для взращивания этого продукта. Вся информация по этому вопросу засекречена. Благодаря коктейлю из гормонов, производитель добился ускорения роста рыбы в четыре раза, но теперь её просто опасно употреблять в пищу.

Изображение
Пангасиус

Если вам себя не жалко можете смело побаловать себя пангасиусом.

В первую очередь во время регулярного употребление этого продукта страдает печень, желудок, поджелудочная железа. Но если она так вредит организму, почему ее не уберут из оборота? Дело в цене на килограмм филе этой рыбы и несмотря на опасные составляющие неплохой вкус. Что для потребителей в период экономического упадка и сокращения бюджета семьи является, чуть ли не главным критерием при выборе продуктов.

Но помните, что лечение обходится намного дороже, не покупайте не качественную продукцию, выращенную в таких условиях. Берегите себя и своих близких.
https://oren.ru/pozhalujsta-ne-pokupajt ... e-nikogda/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB