www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Ср сен 26, 2018 9:30 am

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 46 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Вт мар 28, 2017 10:06 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44357
Откуда: СПб
На Кармановском водохранилище завершается "дойка" осетра
28 марта 2017

Эльвира Ямшанова
ВИДЕО

Башкирских осетров в этом году на рынке будет меньше: сказались погодные условия. При этом увеличения стоимости продукции, по словам производителей, не будет. Сейчас на Кармановском водохранилище – единственном по выводу этой рыбы в республике и крупнейшем в России завершается «дойка» икры.

Этот процесс называется инкубация. По сути, это зарождение будущего осетра, только в искусственных условиях.

А это вовсе процесс уникальный — получение икры. Рыба дает ее лишь раз в году. И нашей съемочной группе просто повезло стать свидетелем «дойки» осетра.

Полученная икра идет либо на продажу, либо на дальнейшее размножение. Причем процесс взросления осетровых достаточно долгий — до двух лет. Сначала мальки живут в тепличных условиях, потом их переводят в более естественную среду, не переставая при этом подкармливать.

Кармановский рыбхоз производит более десяти ценных разновидностей рыбы. И только в этом хозяйстве  — полный цикл от икринки до производителя. Процесс трудоемкий и дорогой, при слабой выживаемости рыбы. А в этом году, признаются рыбоводы, и вовсе случилось снижение популяции.

При этом увеличения стоимости продукции не будет, уверяют рыбоводы. У них другая задача — развивать программу товарной аквакультуры. Чтобы элитная рыба местного производства была доступна всем жителям республики.

В год одно из крупнейших в России рыбных хозяйств производит более 1000 тонн продукции. Она поставляется в торговые сети регионов-соседей, Москву и Московскую область. В планах предприятия — возведение бассейна для круглогодичного содержания форели и модернизация производственных мощностей.
http://gtrk.tv/novosti/41924-karmanovsk ... yka-osetra


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт мар 28, 2017 10:11 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб июл 13, 2013 2:13 pm
Сообщения: 4042
Откуда: КАРАГАНДА (малая Родина Акколь)
Какая была темп.воды и сколько по времени?!

_________________
Предлагаю диверсию. Раз америкосы нам не друзья - запустим им змееголова.... (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн май 29, 2017 4:29 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44357
Откуда: СПб
В Башкирии Кармановский рыбхоз произвел за год 700 тонн черной икры

Кармановский рыбхоз за минувший сезон произвел 700 кг черной икры. По объемам производства деликатеса предприятие входит в пятерку крупнейших производителей России.

Как рассказала заместитель генерального директора компании Нина Вдовина, икру получают методом подрезания яйцеводов, что позволяет «доить» рыбу, не убивая ее. Сбор икры идет с декабря по март.

Продукция рыбхоза в основном идет в торговые сети «Мэтро», «Ашан», «Ок» и «Перекресток». Отсутствие продукции в местных магазинах и уфимских магазинах представитель компании объясняет «вероятным отсутствием спроса».

Весной этого года компания получила документы и декларации на производство паюсной икры. Как пояснила Нина Вдовина, сейчас идет работа с торговыми сетями и контрагентами – выяснить потенциальный спрос.

Кармановский рыбхоз основан в 1980 году как подсобное хозяйство Кармановской ГРЭС. На сегодняшний день является самым крупным в России индустриальным рыбным хозяйством.

По данным сервиса «Картотека», «Кармановский рыбхоз» зарегистрирован в 1996 году, уставной капитал 855 574 руб. Собственники предприятия – семь физических лиц, крупнейшие владельцы Игорь Армянинов (52%) и Юрий Степанов (30%), которые одновременно являются совладельцами Заинского рыбхоза в Татарстане.

Подробнее на РБК:
http://ufa.rbc.ru/ufa/freenews/592c003e9a7947cd1a8002aa


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн май 29, 2017 5:51 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб июл 13, 2013 2:13 pm
Сообщения: 4042
Откуда: КАРАГАНДА (малая Родина Акколь)
Подушка Сергей писал(а):
В Башкирии Кармановский рыбхоз произвел за год 700 тонн черной икры

Кармановский рыбхоз за минувший сезон произвел 700 кг черной икры.
.........

Фуууф. А я думал 700 тонн сделали. Хотя было бы справедливо

_________________
Предлагаю диверсию. Раз америкосы нам не друзья - запустим им змееголова.... (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 13, 2017 1:10 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44357
Откуда: СПб
В Краснокамском районе началась дойка элитных рыб
Ирина Швец
11 декабря 2017

Причём работники местного рыбхоза делают осетровым специальный массаж, чтобы их не травмировать. Ирина Швец расскажет, как добывают чёрную икру в Башкирии.

Такому хозяйству позавидует любой аквариумист. В этом ангаре нагуливают икру более 500 осетровых самок. Каждой из них обеспечивается профессиональный уход. Константин Сахибгареев ежечасно оценивает состояние рыб и их общую готовность к так называемой дойке.

«Черное золото» здесь добывают гуманным способом, не травмируя рыбу. Осетровым делают специальный массаж. После Свежая икра сразу отправляется на кухню, где ее сначала вручную чистят, затем проводят термическую обработку и фасуют.

Продукт проходит пастеризацию и отправляется в магазины. Причём такой цикл — от икринки до поставки создан только в Кармановском рыбхозе – самом крупом в России индустриальном рыбном хозяйстве. В год оно производит более 1000 тонн рыбы. При этом здесь стараются ещё и сдерживать цены на дорогостоящий деликатес. Башкирской икре приходится конкурировать с китайской, сетуют производители. А последняя, по их словам, не только дороже, но и ниже по качеству.
https://gtrk.tv/novosti/67336-krasnokam ... litnyh-ryb


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 13, 2017 2:01 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 14, 2011 12:37 pm
Сообщения: 2229
Откуда: УГ ВПЗДЕ НИИХУЯ им. Б. Ацца
Подушка Сергей писал(а):
Башкирской икре приходится конкурировать с китайской, сетуют производители. А последняя, по их словам, не только дороже, но и ниже по качеству.

зачем потребителя в заблуждение вводят?

В России есть место, где официально продается икра из поднебесной?
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 13, 2017 6:04 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб окт 20, 2012 5:58 pm
Сообщения: 3619
вот эти чуваки уже пару лет торгуют китайской официально- http://moremania.info/fish
А своё узв убили.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 13, 2017 7:54 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 14, 2011 12:37 pm
Сообщения: 2229
Откуда: УГ ВПЗДЕ НИИХУЯ им. Б. Ацца
Борисович, возможность попробовать китайскую икру рядом

Я все жду, когда уважаемый С.Б. расскажет как их китайцы на заре 21 века потчевали отвратительной китайской икрой.


а вот мнения звезд современности говорят об обратно - икра вкусная :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср дек 13, 2017 9:22 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44357
Откуда: СПб
mihaylov писал(а):
вот эти чуваки уже пару лет торгуют китайской официально- http://moremania.info/fish А своё узв убили.

А какие у них цены на икру? На сайте что-то не нашел.
МолоТ писал(а):
Я все жду, когда уважаемый С.Б. расскажет как их китайцы на заре 21 века потчевали отвратительной китайской икрой.

В Китае с этим делом не забалуешь. Угощали один раз, когда один осетр во время нерестовой кампании дуба дал. Кроме того, от хозяйства, где выращивают, до цеха, где перерабатывают, несколько часов ехать надо (они в разных городах).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт дек 14, 2017 1:07 am 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб окт 20, 2012 5:58 pm
Сообщения: 3619
это - магазин-ресторан. "Блины с черной икрой (25 гр.) и сметаной + чай/кофе бесплатно - 999 рублей"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 1:58 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44357
Откуда: СПб
В Карманово начался сезон добычи черной икры
ВИДЕО
https://vk.com/video-114846281_456241647


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 8:23 am 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб июл 13, 2013 2:13 pm
Сообщения: 4042
Откуда: КАРАГАНДА (малая Родина Акколь)
Это фото слелало мой день. :D
Изображение
Тихий и спокойный "практикант" держит хвост стерляди при получении икры способом, который он же и изобрел. Ни интервью, ничего. Просто держит хвост... :D
Это уровень! :D

_________________
Предлагаю диверсию. Раз америкосы нам не друзья - запустим им змееголова.... (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 10:58 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44357
Откуда: СПб
Данил, ты ошибся :( . Это не я, хотя его тоже зовут Сергей :D .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 11:18 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт янв 14, 2011 12:37 pm
Сообщения: 2229
Откуда: УГ ВПЗДЕ НИИХУЯ им. Б. Ацца
Данил Д. писал(а):
Это фото слелало мой день. :D
Изображение
Тихий и спокойный "практикант" держит хвост стерляди при получении икры способом, который он же и изобрел. Ни интервью, ничего. Просто держит хвост... :D
Это уровень! :D



Подушка Сергей писал(а):
Это не я



УХАХА

Ах, как хотелось лизнуть, и даже почти что получилось
Но оказалось Данило забесплатно говна поел, впрочем как обычно

Этот пост сделал мой день и выходные :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт дек 15, 2017 12:52 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Сб июл 13, 2013 2:13 pm
Сообщения: 4042
Откуда: КАРАГАНДА (малая Родина Акколь)
Ошибся. Богатым будете. :D
Я очень рад, Марысь, что ты вернулся. Каждый думает в меру своей поганости. Ты намбер ван. Форум без клоуна не форум. Аскар тебя с подвала выпустил чтоли? И там накосячил. :mrgreen:

_________________
Предлагаю диверсию. Раз америкосы нам не друзья - запустим им змееголова.... (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 46 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB