www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Ср окт 18, 2017 6:08 pm

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Ср авг 30, 2017 12:47 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 37779
Откуда: СПб
Астраханский судак отправится в Сербию
30.08.2017
ВИДЕО
Астраханское рыбоперерабатывающее предприятие готовит к отправке в Сербию первую партию речного рыбного деликатеса. 16 тонн филе судака уйдет по специальному заказу после сертификации от регионального Россельхознадзора. Экзамен по новому регламенту предприятие выдержало на отлично. Безопасность на экспортные поставки подтвердила и ветеринарная служба.

Стерильная чистота. Специальная рабочая форма для работников. Острые как скальпель ножи и пинцеты для удаления костей. Цех по переработке рыбы напоминает операционную палату престижной клиники. Сейчас здесь завершили разделку драгоценного судака на филе. Работают только вручную. Контроль за качеством тройной. Последнее слово за сортировкой по весовым категориям.

«В сутки мы вырабатывали шесть тонн рыбы сырца. Из него у нас выходит четыре тонны филе экспортного производства. Все в коробах под номерами и в холодильники для последующей отгрузки», - рассказывает старший мастер цеха Людмила Коваленко.

Зона санитарного пропуска обязательна для всех. Здесь как на птицефабрике не терпят даже микробов. Госинспекторы Россельхознадзора проверили все вплоть до температуры холодильных камер.

- Все подлежит обязательной сертификации и документы на все будут в порядке.

Предприятие работает исключительно на поставки астраханской речной рыбы в страны Евросоюза. Для Сербии партия филе из судака пробная Своих новых клиентов здесь ценят.

«Проводятся обследования по ветеринарно-санитарным требованиям России, требованиям таможенного союза, и требованию страны импортера. В данном случае это республика Сербия», - говорит старший инспектор отдела аквакультуры регионального Россельхознадзора Людмила Арзамасцева.

Сегодня инспекторы работают по простой формуле. Чем меньше претензий к предприятию и бизнесу, тем реже проверки на безопасность продукции. Лучшие освобождаются от проверок вообще.
http://lotosgtrk.ru/news/detail.php?ELEMENT_ID=17829


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB