www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Вт янв 16, 2018 8:06 pm

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 370 ]  На страницу Пред.  1 ... 21, 22, 23, 24, 25
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Пт дек 29, 2017 1:32 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
Поставки мороженой икры лосося в Японию резко активизировались
29 декабря 2017

Провальные итоги осенней путины привели к тому, что у японских производителей готовой икры лосося очень сильно развился интерес к работе с мороженым сырьем российского и американского производства. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Его поставки увеличились очень сильно несмотря на не менее сильный подъем уровня цен. На данный момент более активно идет импорт аляскинской икры, но к нему в октябре стремительно приблизился импорт российской продукции.

Общий объем импорта по коду мороженой икры и прочих внутренностей рыб, по которому через японскую таможню проводится мороженая икра лосося, в сентябре в сумме по американским и российским поставкам достиг более 1,25 тыс.т, а в октябре увеличился более чем в три раза и достиг более 3,85 тыс.т, что на 115% больше, чем было проведено в октябре 2016 г. При этом объем импорта из США увеличился на 127% по сравнению сентябрем и вышел на уровень 2,0 тыс.т, а импорт из России вырос более чем в пять раз по сравнению с сентябрем и вышел на уровень 1,8 тыс.т. В то же время по сравнению с 2016 г. импорт из США в октябре увеличился на 143%, а импорт из России всего на 91%, но эксперты рынка не исключают, что за ноябрь и декабрь уровень российских поставок сравняется с уровнем поставок с Аляски.

В целом за период с июля, когда начался новый сезон поставок, импорт из России достиг 2,26 тыс.т, что более чем на 85% больше импорта за июль-октябрь 2016 г., а по сравнению с 2015 г. поставки вообще выросли в 18,5 раз. Более того, импорт из России сильно вырос при очень сильно поднявшихся ценах, поскольку в 2015 г. цены импорта даже при самом слабом за последние годы курсе иены были ниже уровня 1700 иен/кг, а в 2016 г. за июль-октябрь ограничились менее 2100 иен/кг, а в нынешнем году поднялись к уровню 3000 иен/кг с ростом на 43% и достигли в среднем около 2970 иен/кг (для октября это близко к US$26,50/кг). Объем же российского экспорта в Японию по коду мороженой икры и прочих внутренностей рыб в сентябре был на 18% меньше, чем в 2016 г., составив всего 0,55 тыс.т, но цены в среднем превысили прошлогодние почти на 66%, а это больше US$10,00/кг, и достигли US$25,50/кг (ФОБ).

По американским поставкам цены пока остаются ниже цен на российскую продукцию, но и они поднялись также очень сильно. В 2015 г. цены импорта из США (тоже СИФ) ограничились уровнем менее 1150 иен/кг, а в 2016 г. поднялись на 25%, но ограничились менее 1400 иен/кг, тогда как в нынешнем году подскочили в среднем почти на 75% и достигли более 2440 иен/кг, причем наиболее активными были поставки в октябре, когда средняя цена импорта достигла 2570 иен/кг (более US$22,85/кг), почти на 60% превысив прошлогоднюю.

При этом общий объем поставок аляскинской продукции сезона 2017 г., который в июле и августе был в основном представлен икрой нерки, а в сентябре и октябре в основном икрой кеты и горбуши, к ноябрю достиг 3,96 тыс.т. Это на 115% больше, чем был проведено за июль-октябрь 2016 г., когда промысловый сезон на Аляске был не очень удачным, и на 40% больше импорта в такой же период достаточно удачного сезона 2015 г. Если же в последующие три-четыре месяца объем поставок хотя бы останется на уровне сезона 2015 г., то общий объем сезонного импорта аляскинского сырья достигнет по-настоящему высокого уровня 7,5 тыс.т, насытив значительную часть того спроса, который образовался из-за падения добычи горбуши и осенней кеты. По российским же поставкам пока ожидается в лучшем случае уровень 4,5-5,0 тыс.т, но не исключается и более высокий уровень, если финансовые условия продаж в Японию будут более выгодными для российских производителей, чем условия продаж на внутреннем рынке.

Опубликовал FISHNET.RU
https://www.fishnet.ru/news/rynok/73222.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Пт дек 29, 2017 5:45 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
У торговцев на петербургском рынке конфисковали партию подозрительной красной икры

Инспекторы наведались с рейдом на один из новогодних базаров.

Инспекторы Росрыболовства проверили один из новогодних рынков Петербурга, сообщает пресс-служба ведомства по Северо-Западному округу. У торговцев изъяли подозрительную партию красной икры.

Предприниматели лишились 21,5 кг дорогостоящей продукции. Ветеринарных документов на товар бизнесмены предъявить не смогли.

Торговцы не смогли подтвердить безопасность и качество икры. Нарушителям грозит наказание по административной статье.
https://online47.ru/2017/12/29/U-torgov ... ikry-55480


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Сб дек 30, 2017 12:05 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
За пару дней до Нового года-2018 в Украине подешевела красная икра

Как свидетельствуют цены на сайтах украинских супермаркетов, лососевую икру по состоянию на 29 декабря можно купить по цене от 70 грн за 100 г.

За пару дней до Нового года в крупных гипермаркетах Украины немного снизили цены на лососевую икру.

Как сообщали Українські Новини, за две недели до Нового года красную икру в украинских супермаркетах продавали по цене не ниже 102 грн за 100 г.

За месяц до Нового года красную икру можно было купить по цене от 95 грн за 100 г.

Несмотря на Новый год, свинина не подорожает.
https://ukranews.com/news/538871-za-par ... snaya-ykra


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Вс дек 31, 2017 4:13 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
Ургант, Шнуров и Боярский поведали о "незавидной судьбе" новогодних продуктов – кадры 31 декабря 2017,

Во время шоу "Вечерний Ургант" ведущий вместе с Михаилом Боярским и Сергеем Шнуровым исполнили юмористический "гимн новогодних продуктов".

Изображение

В выпуске от 25 декабря популярного шоу "Вечерний Ургант" на "Первом канале" знаменитости нарядились в костюмы любимых россиянами новогодних продуктов и исполнили шуточную песню о нелегкой судьбе праздничной еды.Иван Ургант в костюме салата "Оливье", Сергей Шнуров – колбасы, а Михаил Боярских – красной икры встали "по ту сторону праздничного стола" и представили, каково это – быть новогодними яствами. "Десертом" шоу стал "гимн новогодних продуктов", благодаря которому телезрители узнали, как несправедлива судьба любимой россиянами еды.

читайте подробнее на сайте "Российский Диалог": https://www.rusdialog.ru/news/131540_1514713986


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Чт янв 04, 2018 2:10 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
Операция по изъятию нелегальной красной икры попала на видео в Кишиневе
ВИДЕО

У продавца не оказалось документов на товар.

Сотрудники полиции Кишинева сообщили об изъятии крупной партии красной икры. Спецоперация произошла на одном из рынков города. Стражи порядка конфисковали 13 килограммов сомнительного деликатеса, стоимостью 18 500 леев.

Операция прошла в рамках рейдов по контролю внутреннего рынка и защите прав потребителей. Стражи порядка обнаружили большое количество экономических агентов, которые оказывали услуги общественного питания с рядом нарушений. На них составили протоколы. Директорам торговых точек грозят штрафы в размере до 15 000 леев.
http://bloknot-moldova.md/news/operatsi ... pop-921716


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Чт янв 04, 2018 6:35 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
Партию икры из Казахстана задержали в аэропорту «Внуково»

РИАМО - 4 янв. Специалисты управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям приостановили партию лососевой икры, поступившей в Московский регион из Казахстана, говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

«Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в аэропорту «Внуково» на СВХ ООО «Внуково-Карго» приостановлено оформление партии икры лососевой в количестве 54 килограммов, поступившей из Республики Казахстан», - говорится в сообщении.

При проведении ветеринарного контроля установлено отсутствие ветеринарного сертификата, отсутствие маркировочных этикеток на транспортной и первичной упаковке, что не позволяет идентифицировать продукцию. Оформлен возврат указанного груза.
https://riamo.ru/article/260213/partiyu ... vnukovo.xl


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Пт янв 05, 2018 4:04 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
В Ростове "Лента" и "Солнечный круг" распродают испорченную красную икру

Несколько жителей Ростова-на-Дону стали жертвами новогодних распродаж. Ростовчане купили по акции небольшую баночку красной игры, которая оказалась испорченной. Факт покупки был выявлен в гипермаркете "Лента" на улице Доватора и в супермаркете "Солнечный круг" на проспекте Космонавтов.

Изображение

Не смотря на то, что баночка выглядит как полагается, надпись ИКРА выдавлена, произведена в Камчатской области, в баночке икра искусственная!!! Я не эксперт, но насторожило, что в икре не видно глазков, а присмотревшись можно заметить пузырьки воздуха, рассказала в соцсетях ростовчанка.

Изображение

В гипермаркете "Лента" перед новогодними праздниками продавали икру за 249 рублей, при этом изначальная цена была более 400 рублей за баночку весом около 100 грамм. Однако при вскрытии деликатеса оказалось, что она испорчена. Икра имела мутный цвет и неприятный запах, а сами икринки сдувшиеся.

Изображение
http://ugpressa.ru/14657-v-lente-i-soln ... -ikru.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Сб янв 06, 2018 6:46 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
Эксперт: Красная икра в январе подешевеет, но не на много

6 Января 2018

Полина Кирова в эфире НСН рассказала, как изменятся цены на красную рыбу и икру в первом квартале 2018 года.

Цены на красную рыбу и икру в начале 2018 года существенно не изменятся. Такой прогноз дала в эфире НСН руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова.

Так, нерка после новогодних праздников несколько подешевеет, а вот горбуша до марта дешеветь не будет.

«Мы ожидаем снижение цен на Нерку. Это стандартная ситуация, потому что в этом году было достаточно выловлено нерки. К маю мы будем ждать нового сезона. Горбуша в цене не сдвинется примерно до марта месяца», - заявила собеседница агентства.

Не стоит ждать и существенного удешевления красной икры. Это связано с тем, что качественной икры на рынке сейчас не так много.

По икре мы ожидаем снижения цен в январе. После новогоднего ажиотажа потребление игры падает и увеличивается уже в феврале – к Масленице и 23 февраля. То есть это явно не будет дешевле 3000-3500 рублей за килограмм, могут отыграть назад максимум 200 рублей. На рознице это тоже скажется», - заключила Кирова.

В конце 2017 года на икру лососевых рыб резко взлетели цены. Стоимость килограмма красной икры доходила до 6 тысяч рублей, хотя годом ранее стоила не более 2,5 тысяч. Вслед за эти взлетела и икра щуки. Эксперты винят в этом браконьеров, действия которых сократили легальный вылов рыбы.
http://nsn.fm/economy/ekspert-krasnaya- ... mnogo.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Пт янв 12, 2018 3:11 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
АМКОР: Цены на красную икру в Москве в два раза ниже, чем в Токио

В столице России цена варьируется от 3500 руб./кг в столице Японии более 7000 руб./кг

Стоимость реализации соленой лососёвой икры в столице России в два раза ниже, чем в столице Японии. Вместе с этим темпы роста стоимости лососёвой икры в Японии ниже, чем в России, сообщает ЕНВ.

Согласно данным Дальневосточного центра региональных исследований (г. Владивосток) со ссылкой на информацию Министерства внутренних дел и коммуникаций Японии, к концу 2017 г. средняя розничная цена на солёную икру лосося составила 1452 иены за 100 грамм, что в пересчете составляет 7418 руб. за килограмм.

Вместе с этим, согласно предложениям, размещенным в федеральном электронном периодическом издании Fishnet, стоимость солёной лососёвой икры для Москвы в конце прошлого года составляла около 3500 руб. за килограмм.

Как отмечают эксперты Ассоциации марикультурных организаций Приморского края (АМКОР), розничные цены на соленую лососевую икру в России заметно ниже японских, однако стоит обратить внимание, что темпы роста цен на этот вид морепродукции на российском рынке выше, чем на японском. Так, в прошлом году Росстат озвучил официальную цифру – в среднем по стране красная икра подорожала на 21,7%, тогда как в Токио рост цен составил 16,8%.
http://novostivl.ru/msg/25777.htm


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тайна красной икры
СообщениеДобавлено: Пт янв 12, 2018 3:56 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 39803
Откуда: СПб
Золотистый стафилококк и кишечную палочку обнаружили в лососевой икре на Сахалине

Проверку в рамках производственного контроля провели специалисты ФГБУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора

12 января, SakhalinMedia. Стафилококк и кишечную палочку выявили в лососевой икре на Сахалине. Об этом сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Проверку в рамках производственного контроля провели специалисты ФГБУ "Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора.

Согласно исследованиям на соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, в бочковой лососевой икре местного производства, были обнаружены золотистый стафилококк (S. Aureus) и бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Подробнее: http://sakhalinmedia.ru/news/660806/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 370 ]  На страницу Пред.  1 ... 21, 22, 23, 24, 25

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Stor, Yahoo [Bot] и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB