www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Чт окт 18, 2018 8:24 am

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Ср июл 12, 2017 11:07 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
В Астраханской области возрождаются лучшие традиции рыбоводства и рыбопереработки

12.07.2017

Губернатор Астраханской области Александр Жилкин посетил несколько хозяйств Икрянинского района, занимающихся выращиванием рыбы осетровых видов, и предприятий по рыбопереработке. Там сосредоточена большая доля садковых хозяйств региона. По словам губернатора, пока не все они имеют нужные мощности, но динамично развиваются.

Так, например, в садковом хозяйстве индивидуального предпринимателя Надии Бутиной, созданного в прошлом году на реке Подстепка, на данный момент установлено порядка тридцати садков, в которых находятся 140 тыс. шт. молоди бестера. До конца года здесь будет установлено еще 26 садков, и это не предельное их количество в рамках проекта. В планах предпринимателя – разведение рыбы до 200 тонн в год и дальнейшая ее переработка в балычную продукцию и пищевой фарш, а также - в корма для осетровых из отходов.

Недалеко от ерика Таранхол стабильно развивается созданная в 2004 году садковая база по разведению стерляди ООО «Ника-АСТ». Здесь в ста восьми садках формируется ремонтно-маточное стадо стерляди для получения пищевой и рыбоводной икры, производится рыбопосадочный материал и товарная рыба. По словам гендиректора предприятия Татьяны Щербатовой, для разведения рыбы созданы все условия: в частности, в садки запущен водный гиацинт – природный фильтр для воды и дополнительный источник кислорода для рыбы.

Расположенный в двух километрах от села Бахтемир цех по переработке рыбы предполагает долгое хранение и выпуск под заказ востребованной рыбной продукции в широком ассортименте. По словам руководства цеха, география поставок обширна – это не только Россия, но и страны ближнего зарубежья. Кроме того, на данный момент ведутся переговоры по поставкам продукции в страны Прикаспия и Евросоюза.

Осмотрев предприятия, губернатор Александр Жилкин отметил, что возрождение традиций рыбоводства в Икрянинском районе идет активно и уже через год-полтора есть все шансы выйти на солидные объёмы производства рыбы осетровых видов и икры.
http://glasnarod.ru/vlast/102130-v-astr ... ererabotki


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт июл 13, 2017 12:13 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
В Икрянинском районе возрождаются лучшие традиции рыбоводства и рыбопереработки
13.07.2017
ВИДЕО
Именно там сегодня сосредоточена большая доля садковых хозяйств. 8 предпринимателей активно занимаются разведением рыбы и перерабатывают её в балык, фарш и другую продукцию. Развивается в районе сегодня и малый бизнес.

Вырастить качественный продукт на отечественных кормах - непросто, говорит Татьяна Щербатова. В этом бизнесе она более десяти лет. Раньше покупала питание для рыб из разных регионов страны, но сейчас поняла, идеально подходит только зарубежное, отчего и стоимость продукции изменилось. С прошлого года реализация рыбы осетровых видов в этом хозяйстве сократилась в пять раз.

«Сейчас есть проблема с реализацией товарной рыбы. Если проблем с реализацией пищевой икры для посадочного материала нет, то проблема с товарной рыбой есть. Потому что снижать цену мы не можем из-за высокой себестоимости выращивания продукции, а та цена, которую мы сейчас предлагаем нашему потребителю их не устраивает», - рассказывает генеральный директор садковой базы по разведению стерляди Татьяна Щербатова.

В Икрянинском районе 8 садковых хозяйств по разведению рыб осетровых пород. Здесь активно работают на развитие этой отрасли. Формируется ремонтно-маточное стадо для получения пищевой и рыбоводной икры, а также рыбопосадочный материал и товарная рыба. Несколько хозяйств посетил и глава региона Александр Жилкин.

«10 лет назад мы не могли сдвинуть с мертвой точки активную фазу товарного рыболовства, прудового и садкового рыбоводства. Все считали, что это убыточно, что это большие деньги, это нереально - сегодня этот процесс идет. Буквально через год мы выйдем на 1000 тонн рыбы осетровых пород и тонн 30-35 будем икры продавать на рынке. Это здорово», - говорит губернатор Астраханской области Александр Жилкин.

Кроме того, в районе развивается малое предпринимательство. Икрянинцы пробуют себя в разных направлениях бизнеса. В селе работает салон красоты, пекарня, а вот семья Алябьевых в своем магазине, установила автономную электростанцию на солнечных батареях.

«Конечно зимой, я бы сказал на 50 %, даже может быть и меньше. То есть если я собрал на 2,5 кВ свою станцию, то зимой около 1 кВ я получаю. Мне хватает так как я использую свои светодиодное экономное освещение. У меня нет мощных потребителей», - рассказывает предприниматель Евгений Алябьев.

За последние два года в районе более двадцати безработных воспользовались государственной поддержкой и открыли свое дело. Глава региона отметил развитие духовно-культурного направления. Так в селе Мумра появилась мечеть с четырнадцатиметровым минаретом, построенная на пожертвования сельчан.
http://lotosgtrk.ru/news/detail.php?ELEMENT_ID=17024


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт июл 14, 2017 12:17 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Астраханцы выращивают осетров и бестеров в подвале частного дома
14.07.2017
ВИДЕО

Около года Гариф и Нурия Бикбауовы выращивают рыбы осетровых пород. Пенсионеры занялись этим по собственной инициативе. Почти все оборудование собрали собственными руками. А недавно супруги получили грант на развитие осетровой фермы.

Все началось со статьи в интернете - идею разводить рыб предложил глава семьи, жена поддержала. По словам женщины, уверенность в успехе мужа помогла поверить в собственные силы.

«Нам это дело очень понравилось. Он загорелся первый, зажег меня. И мы с ним решили дальше в больших объемах выращивать рыб», - рассказывает фермер Нурия Бикбауова.

Мальков супруги купили в Каспийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства. Первые 500 рыб осетров и бестеров разместились в двух бассейнах в подвале частного дома. Последние - гибрид белуги и стерляди. По словам фермеров, товарный вес рыба приобретает от шестисот граммов. Для них разведение осетровых стало интересным опытом.

«Это мы для себя, чтобы, во-первых, опыта набраться, а, во-вторых, чтоб посмотреть, можем мы, осилим мы, сможем выращивать рыб или нет. Оказалось, можем», - говорит фермер Нурия Бикбауова.

Гариф Бикбауов всю жизнь проработал инженером-наладчиком электрооборудования. Именно техническое образование помогло мужчине автоматизировать производство. Большая часть оборудования - дело рук пенсионера. Фильтр стоимостью более ста тысяч рублей он сконструировал из старой стиральной машины. А очищать воду супругам помогают специальные бактерии. В основе производства - установка замкнутого водоснабжения. Это специальная система для выращивания рыбы. По словам фермеров, в Астраханской области таких предприятий больше нет.

«Идет форсунка, промывает сетку, сетчатый фильтр. Под давлением у нас открывается этот клапан по определенной программе и промывает фильтр с обратной стороны. Загрязнение опускается в желоб, и оно идет в сливную яму. А по трубе из бассейна самотеком вода поступает в фильтр. Чистая вода фильтруется и идет в накопительную емкость», - рассказывает фермер Гариф Бикбауов.

Сейчас супруги оформили собственное крестьянско-фермерское хозяйство. Сегодня вылов осетровых запрещен, а их разведение - легально. Вот почему, считает Нурия Бибалова, важно развивать рыбоводство в регионе. Государственные гранты - отличное начало для развития производства. А, чем больше будет подобных предприятий, тем доступнее станет рыба и икра.

«Крупная рыба есть, икру можно брать, но ее нельзя отлавливать, поэтому мы решили в таком цеховом варианте. Есть, конечно, в Астраханской области садковые, прудовые осетры, а мы – цеховой», - говорит фермер Гариф Бикбауов.

В природе зимой рыба теряет 25 процентов веса. В производственных условиях этого не происходит. Рыба растет быстрее, поэтому икру фермеры планируют производить не через 10 лет, а уже через 4 года.
http://lotosgtrk.ru/news/detail.php?ELEMENT_ID=17050


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср июл 19, 2017 6:56 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Астраханских осетров будут поставлять в страны Евросоюза

ВИДЕО

Спрос на осетрину упал, но чёрная икра по-прежнему популярна. К таким выводам пришли астраханские производители, подводя промежуточные итоги сезона. На объёмы поставок рыбной продукции влияет и погода в столице.
http://astrakhan-24.ru/news/economy/zag ... ryba_32745


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс окт 15, 2017 3:17 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Александр Жилкин: каспийского осетра надо защищать как амурского тигра

13 октября

Главные торжества в честь 300-летия Астраханской губернии проходят в эти дни в регионе. Созданная по указу Петра Первого губерния получила в 1717 году особый статус и стала "воротами" России в прикаспийские страны. Сейчас в регионе строятся высокотехнологичные заводы, активно развивается малый и средний бизнес и воплощаются в жизнь, казалось бы, экзотические для этой территории проекты — производство по разведению тигровых креветок и австралийских раков.

Один из старожилов губернаторского корпуса, глава Астраханской области Александр Жилкин рассказал в интервью ТАСС, когда будет совершен первый круиз по Каспию, как восстановить популяцию осетра, что общего между арбузами и мороженым, когда выгоднее продавать клубнику и зачем при заморозке креветок нужна ледяная глазурь. Также он рассказал о содержании выданной ему президентом РФ "зеленой папки" и том, как он взял этот способ на вооружение.

...........
О черной икре, клубнике и гигантских креветках
.........
— А какова ситуация с еще одним вашим брендом — черной икрой? Когда всю страну накормите?

— А нужно ли всю страну кормить черной икрой? Эта продукция присутствует на рынке, но она специфична. Двенадцать лет назад никто не хотел заниматься осетроводством, считалось, что это длинный проект по окупаемости. Это действительно так. Тогда всего одна фирма выращивала осетровых, сейчас — 18. В этом году, я думаю, наши компании продадут порядка 17 тонн черной икры и где-то 600 тонн мяса осетровых рыб.

Промышленный лов осетровых в Каспии закрыт, но браконьерство все равно пока есть. Оно было очень сильно развито в 90-х, незаконная добыча достигала почти 90% от легальных объемов. Я благодарен нашему президенту, что он принял решение утилизировать весь конфискат. Сегодня в зоне ответственности Астраханской области местных браконьеров как таковых уже нет, но очень агрессивно ведут себя представители соседних российских регионов, их постоянно ловят у нас на Каспии, а также в Казахстане и Туркменистане. Причем задерживаем же на самом деле "рабов", хозяева сидят на берегу.

Но отмечу, что работа по воспроизводству осетровых уже дает результаты. Молоди в Каспии стало больше, это радует. А вот огорчает то, что браконьеры и эту молодь начинают ловить. Решение одно — полный запрет реализации рыбы осетровых видов и черной икры на всех базарах и рынках, в первую очередь Москвы. Продавать эту продукцию нужно только в магазинах, которые имеют легальные документы на поставку. Тогда весь браконьерский бизнес уйдет. Кстати, у нас и еще в некоторых регионах, например в Подмосковье, такие официальные магазины уже есть.

— А как относятся к вашему предложению?

— Может быть, и не хотят его принимать. Но каспийского осетра нужно защищать как амурского тигра. И президент поддержал запуск такого проекта наподобие программы по сохранению амурского тигра. Я надеюсь, что в следующем году эта идея будет раскручиваться. Десять лет назад никто не верил, что популяцию осетров можно восстановить. Но сегодня уже есть положительная тенденция, это подтверждают эксперты. И если приложить еще немного усилий, то осетровые на Каспии будут полностью восстановлены.

— А как определить в магазинах в Москве — ваша или не ваша черная икра?


— Нашей икры в московских магазинах нет. Есть в аэропорту Шереметьево, с ним заключила соглашение фирма "Белуга". Даже в Лондоне продаем икру, там тоже есть представительство нашей фирмы. "Аэрофлот", кстати, официально покупает икру для бортового питания.

— В регионе реализуется экзотический для юга РФ проект в аквакультуре — выращивание тигровых креветок и австралийских раков. Расскажите о нем подробнее? Насколько востребована продукция и куда поставляется?

— Это очень интересный проект. Выращиванием тигровых креветок и австралийских раков занимается крестьянско-фермерское хозяйство Александра Прелова. Наши климатические условия позволяют выращивать креветок в незакрытых водоемах от личинки до 150 граммов. Продукцию получаем в сентябре. Зимой креветки живут в соленой воде. Кстати, технология выращивания разрабатывалась нашими учеными в Астрахани в течение 15 лет. Сложность в чем: если температура воды ниже 18 градусов, то креветка погибает. Другим регионам сложно обеспечить такие условия. Например, у нас в этом году весна была прохладнее, производители были вынуждены запускать креветку в пруды в мае. И она не вся выросла до 150 граммов.

Авторы этого проекта получили поддержку Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере в размере чуть более 12 млн рублей на создание инкубационного цеха. Я это предприятие тоже поддерживал всегда. Задача текущего года была получить достаточное количество маточников — это такие большие креветки и раки для получения потомства.

В этом году было выращено и реализовано 3 тонны австралийского рака и 3 тонны тигровых креветок. Продукция в основном поставляется в Москву, а также в Ставропольский и Краснодарский края. Также "экзотика" востребована предприятиями туристического комплекса Астраханской области.

На проектную мощность — 80 тонн в год — предприятие выйдет к 2020 году. Причем если объемы будут большие, то раков, наверное, придется в рассоле продавать. Креветка больше востребована в охлажденном виде. Авторы этого проекта — молодые ребята, они рассказывали мне, что будут продавать креветку честно, безо льда, без глазури.

— Да, креветка же в глазури тяжелее становится?

— Нет, лед не для тяжести нужен! Глазурь ледяная делается для того, чтобы креветка не высыхала. Если ее без глазури положить, она потеряет свойства, из нее вода вся уйдет, она будет сухая, неприглядная. Так что лед — это не для массы. Я попросил одного технолога помочь ребятам разобраться в этих тонкостях.
.........

Подробнее на ТАСС:
http://tass.ru/opinions/interviews/4640876


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт окт 27, 2017 12:14 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
20 тысяч тонн рыбы вскоре появится на астраханских прилавках

ВИДЕО

В регионе стартовала "малая прудовая путина". В лидерах - рыбоводы хозяйства «БАМ». Они пока единственные в регионе поставляют рыбу круглый год и продвигают астраханский прудовой бренд на внешние рынки России.
Тихо. Спокойно и без паники. Захват рынка волгоградской сетевой рыбной торговли завершен. Пока поставки ведет лишь одно астраханское хозяйство и это не первый шаг вперед. В каспийской столице, оно уже третий год обеспечивает свежей рыбой все крупные сетевые супермаркеты. Любой каприз, в любое время. Но это не главное.
«Мы ставим первым вопрос качества, поэтому мы сегодня и на рынке. По качеству наша рыба выше волгоградской и ростовской. Мы выращиваем рыбу один год, через год мы меняем пруд, а прежний выводим на летование и засеваем площадку бахчевыми», - делится глава прудового хозяйства Анатолий Богданов.
Подобный рыбосевооборот дает высокие прибыли. Только в этом году хозяйство реализовало 11 тысяч тонн арбузов и не жалеет денег на повышение качества рыбной продукции. Корм - чистое ячменное зерно. Также рыба проходит тройную очистку в прудах с подачей свежей речной воды.
«Эти пруды самые первые по поставке рыбы в Астрахани. Выращиваем мы толстолобика, карпа, белого амура. Вес у нас: от 1,5 до 2 килограммов, у толстолобика вес доходит до пяти. Он самый крупный, астраханцы не жалуются», - говорит бригадир прудового хозяйства Владимир Курченов.
Здесь не спешат за сверхприбылью. Таким образом, рыбоводы имеют гарантированную реализацию в сетевой торговле и на рынках Астрахани. Для астраханцев рыбу продают чуть ли не по себестоимости.
Бюджет хозяйства стабилен и не зависит от банковских кредитов. Зато господдержку в полтора миллиона рублей на ветеринарный контроль используют на 100 процентов. Поэтому и имеют крепкую, здоровую рыбу. За сезон реализуют до 500 тонн. В целом же регион намерен поставить на сбыт не менее 20 тысяч тонн карпа, белого амура, толстолобика.
http://lotosgtrk.ru/news/detail.php?ELEMENT_ID=18766


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт янв 30, 2018 3:23 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Вернут осетровый статус

Астраханские рыбоводы наращивают производство, несмотря на кризис

Текст: Александр Гавриленко
Российская газета - Экономика Юга России №7482 (19)

Производство осетровых в Астраханской области в 2017 году выросло на 26,7 процента, до 570 тонн. А черной икры за это время получено 10,5 тонны, что на 500 килограммов больше, чем в 2016 году, рассказали "РГ" в минсельхозе региона. Получается, спрос на элитные продукты в РФ растет, несмотря на замедление экономики. Но перспективы своего бизнеса рыбоводы все же связывают с экспортом в дружественные России страны.

По данным аграрного ведомства, сейчас в области работает 32 рыбохозяйственных предприятия, а всего "аквакультурных" компаний в регионе уже 130.

- У нас со спросом проблем нет. Свою продукцию мы регулярно экспортируем в страны СНГ: в Казахстан, Азербайджан, Грузию, Белоруссию, Узбекистан и так далее, - говорит Вячеслав Авдевич, директор одного из крупнейших предприятий по добыче и производству рыбы в регионе. - Есть заявки на поставки нашей продукции в Иран и Ирак. В планах - США и Канада. Так что мы себя чувствуем спокойно в плане сбыта.

По словам экспертов, еще более сильный импульс осетровая отрасль может получить после того, как будет разрешен вылов дикой рыбы в акватории Каспийского моря. Несколько лет назад наша страна первой среди Прикаспийских государств в качестве жеста доброй воли ввела запрет на коммерческий лов осетровых (затем ее примеру последовали остальные - Иран, Таджикистан, Азербайджан и Туркмения) и сегодня выпускает около 75 процентов всей молоди осетровых в море. По словам некоторых ученых, популяция сейчас активно восстанавливается, и уже через несколько лет можно будет вернуться к разговору о вылове. Хотя и не все эксперты разделяют эту точку зрения.

- Есть прямая зависимость популяции осетровых от количества воды в Каспии. В последние годы уровень моря неуклонно снижается, и как поведет себя Каспий дальше, неизвестно, наше научное знание пока не позволяет делать такой прогноз, - говорит глава Ассоциации журналистов-экологов России Александр Федоров. - Поэтому очень важно международное партнерство и разъяснительная работа среди наших граждан. Пока не может быть и речи о том, чтобы возобновлять лов.

По его словам, производственные показатели 2017 года в сфере аквакультуры убедительно доказывают, что заниматься производством осетровых можно вполне успешно и в замкнутом водоеме.

- Астраханская область - российский лидер производства осетровых. Технологии здесь достигли такого уровня, что гораздо эффективнее рыбу выращивать, чем ловить ее в море, - добавляет редактор Национального аграрного агентства Дмитрий Беляев. - Ставку нужно делать именно на товарное рыбоводство.

Цифра

10,5 тонны черной икры произвели в Астраханской области в 2017 году.
https://rg.ru/2018/01/30/reg-ufo/v-astr ... -ikry.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср фев 07, 2018 6:45 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Астраханская область в 2017г увеличила вылов рыбы на 10%

Юг и Северный Кавказ / Экономика

Астрахань. 7 февраля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Предприятия рыбной отрасли Астраханской области в 2017 году нарастили объемы вылова на 10%, добыв около 45 тыс. тонн рыбы, сообщил глава региона Александр Жилкин в ходе заседания рыбохозяйственного совета.

"По итогам года труженики рыбной отрасли нарастили объемы вылова на 10%, добыв около 45 тыс. тонн рыбы. Растет производство продукции товарной аквакультуры, вырастившей 21 тыс. тонн рыбы", - сказал А.Жилкин.

Он отметил, что предпринимательская активность повысилась и в сегменте товарного осетроводства.

"Астраханскими хозяйствами произведено 10,5 тонн пищевой черной икры и 580 тонн мяса осетровых. Это наш исконный бренд, который сформировали еще наши предки", - добавил губернатор.

А.Жилкин подчеркнул, что "природные богатства не должны вывозиться за пределы региона в виде замороженного сырья".
http://www.interfax-russia.ru/South/new ... 2&sec=1679


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт фев 09, 2018 12:14 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Аквакультура возрождает астраханского осетра

По итогам 2017 г. астраханские предприятия аквакультуры вырастили 21 тыс. тонн товарной рыбы. На счету рыбоводов – 580 тонн продукции из осетровых и 10,5 тонны пищевой черной икры.

Перспективы развития аквакультуры в Астраханской области обсуждались на заседании территориального рыбохозяйственного совета. Глава региона Александр Жилкин обратил внимание, что товарное рыбоводство не только обеспечивает рыбной продукцией потребительский рынок, но и создает сырьевой задел для переработки.

Всего по итогам года предприятия аквакультуры вырастили 21 тыс. тонн рыбы, сообщили Fishnews в пресс-службе правительства Астраханской области. В числе лидеров – Камызякский (6,8 тыс. тонн) и Лиманский районы (4,5 тыс. тонн).

Особые надежды региональные власти связывают с индустриальным товарным осетроводством. Площадь садковых линий под выращивание осетровых за год увеличилась с 365 до 800 тыс. кв. метров. Разведением царской рыбы в речных садках занимается 21 астраханская фирма. В 2017 г. они произвели 580 тонн мяса осетровых – на 130 тонн больше, чем в 2016 г., и 10,5 тонны пищевой черной икры.

Всего в сфере товарного рыбоводства в Астраханской области работают 140 предприятий. Они выращивают не только осетровых, но и карпа, белого и пестрого толстолобика, белого амура. В последние годы астраханцы научились выращивать экзотические для региона виды рыб: африканского канального сома, форель – и начали производить собственные корма. Под нужды рыбоводства в области занято около 33 тыс. га водоемов.

Fishnews
http://fishnews.ru/news/33132


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн фев 12, 2018 11:45 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Весенняя путина в Астрахани официально открывается 15 февраля
12.02.2018

Объёмы добычи и квоты на вылов увеличены и составят почти 52 тысячи тонн. Таковы рекомендации и прогнозы ученых КаспНИРХа. Уроки же прошлогодней путины учитывали и изучали на территориальном рыбохозяйственном совете.

Точный диагноз ученых и непременная рыбацкая удача. Такова на сегодня формула щедрого промышленного лова. Это проверено на практике прошлого года. Рекомендации астраханского КаспНИРХа оправдались, и ловцы добыли тогда более 45 тысяч тонн речного частика. Кстати, это самый высокий показатель освоения квот на реке за последнее пятилетие.

«Для этого нужно плотно заниматься воспроизводством рыбных запасов. Мы будем выращивать в прудах молодь щуки, судака и сома, выпускать ее в открытые водоемы», - рассказывает председатель Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Астраханской области Борис Дрыгин.

Большие надежды возлагали и на товарное осетроводство. Они оправдались. Сегодня инвестиции дали первые весомые прибыли и продукцию.

«Предпринимательская активность повысилась и в сегменте товарного осетроводства. В прошлом году произведено почти 11 тонн пищевой черной икры. Такое понятие, как малосол стало синонимом качественной икры. 580 тонн осетровых. Это наш исконный бренд, который основали наши предки», - говорит губернатор Астраханской области Александр Жилкин.

Губернатор призвал бизнес и ихтиологов увеличить выпуск молоди осетровых в море чуть ли не в два раза. Сегодня Каспий представляет зону жизненно важных интересов астраханского рыбацкого сообщества. Популяция морской сельди возродилась для промышленного лова. А 2018 КаспНИРХ объявил годом каспийской кильки.

«Мы оцениваем сегодня возможность вылова кильки, порядка 90 тысяч тонн в год. Это все три вида килек - большеглазая и анчоусовидная, она очень вкусная. В некоторых магазинах есть и копченая, жареная и солено-пряная. Все мы помним, как наши заводы выпускали кильку, маринованную с луком», - рассказывает советник астраханского КаспНИРХа Валерий Пальцев.

По словам ихтиологов, запасы кильки на Каспии необъятны. Ведь она на редкость плодовита. Вот только флота рыболовецкого не хватает. Строительство - дело жутко затратное. Но есть государственная программа и она готова уже сейчас субсидировать строительство мощных килечных сейнеров на астраханских верфях. Предприятия готовы работать в кооперации на основе частно-государственного партнерства.
http://lotosgtrk.ru/news/detail.php?ELEMENT_ID=20523


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт фев 15, 2018 1:31 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
В Астрахани возрождают царь-рыбу

№ 6(599) от 15.02.18 [ «Аргументы Недели » ]

Уже много веков осетра называют царь-рыбой: впервые такое определение встречается в летописи XII века. Не секрет, что сейчас популяция русского осетра находится под угрозой. Однако в последние годы искусственным разведением царской рыбы стали активно заниматься

ХОРОШО известно, что осётр – крупная рыба. Его средний вес достигает 15–25 кг, но встречаются и рекордсмены в 80 кг и длиной до 2, 3 метра.Традиционно больше всего русского осетра добывали в Каспийском бассейне.Именно поэтому в Астрахани сейчас строят большие [end_short_text]планы на развитие индустриального осетроводства. Всего в прошлом году местные предприятия аквакультуры вырастили 580 т осетровых. Это на 130 т больше, чем в 2016 году. Также в области было произведено 10, 5 т чёрной икры. При этом обращают на себя внимание высокие темпы роста отрасли. Только за 2017 г. площадь садковых линий под выращивание осетровых выросла с 365 до 800 тыс. кв. метров. Разведением осетров в речных садках уже занимается 21 астраханская фирма.

Всего же в сфере товарного рыбоводства в Астраханской области работают 140 предприятий. Под нужды рыбоводства в области занято около 33 тыс. га водоёмов. Кроме осетров в них выращивают карпа, белого и пёстрого толстолобика, белого амура. Наконец-то дошли руки и до производства собственных кормов и экзотических для региона видов рыб: африканского канального сома и форели.
http://argumenti.ru/talks/2018/02/56351 ... k=openlink


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср мар 07, 2018 2:32 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Губернатор Астраханской области призвал икрянинцев развивать прудовые хозяйства.

07.03.2018 | INFOLine, ИА (по материалам Администрации Астраханской области) | Advis.ru
6 марта я в рамках выездного совещания с членами областного правительствагубернатор Астраханской области Александр Жилкин призвал руководство Икрянинского района сделать акцент на развитии сельского хозяйства, в частности, обратить пристальное внимание на прудовое рыбоводство.
Глава региона подчеркнул, что Икрянинский район традиционно считается "рыбным", поэтому следует более эффективно использовать посевные площади, которые сейчас задействованы только на 58%, а именно - предлагать бизнесу задействовать под пруды бывшие сельхозполя.
В Икрянинском районе располагаются 30 предприятий аквакультуры из 140, работающих в регионе. В прошлом году местными хозяйствами поставлено почти 4,5 тыс. тонн объектов товарной аквакультуры (по региону взят объем свыше 21 тыс. тонн). Добычей рыбы в 2017 году занимались 10 организаций, которые взяли более 7,5 тыс. тонн из 47 тыс. тонн от общеобластного объема. Выращиванием осетровых занимаются 7 хозяйств. Губернатор уверен, что показатели по рыбе у района – не предел, поэтому это направление нужно активно развивать. Он также подчеркнул, что, помимо традиционных для региона овощных культур, в астраханских климатических условиях выгодно развивать "ягодное" направление, особенно - ранние сорта.
Глава Икрянинского района Сергей Стемасов подтвердил, что муниципалитет может давать больше рыбы и также поделился планами по строительству новых сельхозобъектов в районе. Так, по его словам, планируется строительство тепличного комплекса на территориии МО "Рабочий посёлок Ильинка" и овощехранилища в с. Бахтемир.
http://www.advis.ru/php/view_news.php?i ... FAD0821343


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт мар 13, 2018 6:20 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Астраханские рыбные фермеры произвели десять тонн чёрной икры

Опубликовано 13 Мар 2018

Астраханский регион занимает значительную долю в аквакультуре в масштабах страны. При общероссийских объёмах в 180-200 тысяч тонн Астраханская область выращивает порядка 21 тысячи тонн аквакультуры. Эти данные губернатор Александр Жилкин озвучил сегодня во время отчёта перед региональными депутатами.

«Хозяйства в прошлом году вырастили порядка 580 тонн товарных осетровых и 10,5 тонн пищевой чёрной икры, — сообщил губернатор. — Сегодня поставлена задача — нарастить глубокую переработку до 80 % от выловленной рыбы». Товарным осетроводством в Астраханской области занимаются 23 хозяйства, акватории для выращивания рыб составляют 80 га.

Несмотря на холодную весну, прошлый год для астраханских аграриев стал успешным. Всего собрано 1 млн 740 тысяч тонн овощей, бахчевых и картофеля. Производство томатов увеличено на 60 % — до 540 тысяч тонн. Перспективным оказалось и новое для астраханцев направление — зерно. Благодаря увеличению площади под посевы, урожай зерновых удалось увеличить на треть — до 38 тысяч тонн.

Объём переработки овощного сырья в прошлом году вырос в 2,8 раза (переработано 227,2 тысячи тонн). Это прежде всего связано с вводом второй очереди завода томат-пасты в Харабалинском районе. «В планах — ввести третью очередь завода, — сказал Александр Жилкин. — Также обсуждается вопрос строительства второго завода в Енотаевском районе». Губернатор поставил задачу перед областным минсельхозом — увеличить глубину переработки растениеводческой продукции до 50 %.

Особо Александр Жилкин отметил успехи астраханских животноводов, которым удалось выйти на внешние рынки. К примеру, в 1,9 раза увеличился экспорт живого скота в Иорданию. Из Лиманского района начаты поставки баранины в Иран. В прошлом году было реализовано более 70 тысяч овец и 10 тысяч голов крупного рогатого скота за пределы страны — в Азербайджан, Армению, Грузию, Иорданию, Иран, ОАЭ. Также астраханские предприятия наладили поставки в Беларусь рыбной продукции и шерсти.

Управление пресс-службы и информации администрации губернатора Астраханской области
https://www.astrobl.ru/news/104007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2018 2:00 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб

Кому в Нижней Волге жить хорошо


В низовьях Волги уменьшилась нерестовая популяция воблы и сазана, у леща она стабилизировалась на невысоком уровне. У судака, сома и щуки прибавилось производителей, однако изменились размерно-весовой состав и соотношение возрастных групп.

Сотрудники Каспийского НИИ рыбного хозяйства ежегодно ведут количественный учет молоди рыб в низовьях Волги. Работы проводятся в пик половодья на нерестилищах и в прибрежных участках водотоков. В институте отмечают, что абсолютная численность молоди полупроходных и речных видов рыб в самом начале XXI в. достигала 338,7 млрд экземпляров, в последующие годы она понизилась, варьируя от 151,3 до 309,3 млрд особей.

Для Астраханской области важное промысловое значение имеют «одуемые» вобла, лещ, судак, сазан, щука, сом. При этом наибольшая доля вылова принадлежит лещу, на втором месте – сом.

Вобла из лидера стала аутсайдером

В начале 1990-х гг. популяция воблы была наиболее многочисленной и занимала ведущее положение в промысле, уловы достигали 19 тыс. тонн. А в 2013 г. добыча этой рыбы оказалась минимальной – всего 1,2 тыс. тонн. Сейчас вобла в уловах занимает всего 3,4%, сообщили Fishnews в пресс-службе КаспНИРХ.

Современные условия воспроизводства воблы неблагоприятные, подчеркнули в институте. Эффективность нереста этой рыбы неуклонно снижается. Об уменьшении численности свидетельствуют слабый нерестовый ход производителей, низкая численность рыб в море, малые уловы. Количество производителей сократилось за 15 лет в 2,5 раза. Современные запасы воблы находятся на низком уровне, нерестовая биомасса снизилась с 1990 г. втрое.

Лещ стал хуже расти

Численность производителей леща с 2003 г. снизилась на 20%, констатируют ученые. В связи с ухудшением условий обитания в море снизились темпы линейно-весового роста. Значительное уменьшение промысловой биомассы леща началось с 2006 г. Сейчас запас формируется малочисленными поколениями и поколением средней численности (2013 г.). Это связано с маловодными годами последних 10 лет с неблагоприятными параметрами половодья, снижением эффективности нереста, ухудшением условий нагула молоди и взрослых рыб в Северном Каспии.

Судака еще мало

Добыча судака испытывает довольно значительные колебания. В последние пять лет (2013 – 2017 гг.) отмечается положительная динамика роста промысловых уловов. Количество производителей и промзапас увеличились с 2007 по 2017 гг. в два раза. Несмотря на увеличение численности и биомассы, запасы его находятся на низком уровне по сравнению с периодом 1990-х гг., когда биомасса популяции достигала 30 тыс. тонн.

Непростые времена и у карпа


Численность сазана сокращается. В 1990-е гг. его вылов составлял 3-4 тыс. тонн. Затем уловы снизились и стабилизировались на уровне 1-1,2 тыс. тонн. Количество самок и самцов в популяции стабильно, соотношение полов близко к 1:1, на нерест мигрирует вдвое меньше производителей по сравнению с началом 2000-х гг.

Щука страдает от браконьеров

В современный период значительно вырос интерес к щуке как объекту промысла. За последние 10 лет ее уловы стабилизировались на уровне 4-5 тыс. тонн. В популяции наблюдается динамика снижения доли самок с 70% в 2012 г. до 50 % в настоящее время. Это обусловлено ростом неучтенного изъятия, которое в среднем оценивается в 3 тыс. тонн. Большой перелов, высокий промысловый пресс на ограниченной акватории может отрицательно сказаться на воспроизводстве щуки и ее запасах, предостерегают в КаспНИРХ.

Сом успешно нагуливается

Численность сома относительно стабильна. Темп линейного и весового роста для всех возрастных групп постоянен, что говорит о хороших условиях его нагула по всему ареалу и о благоприятном состоянии популяции. С 2006 по 2017 гг. количество производителей сома увеличилось вдвое.

Мелочи хватает


Наиболее многочисленны среди мелких пресноводных красноперка и карась. Их биологические характеристики – на уровне среднемноголетних значений. Запасы стабильны и имеют тенденцию к увеличению.

Численность серебряного карася значительно увеличилась. Высокая экологическая пластичность этого вида, его способность осваивать для размножения все типы нерестовых водоемов – полои, ильмени, култуки, мелководья у островов авандельты – позволили серебряному карасю широко распространиться по всей дельте. Промысловая биомасса этой рыбы с конца 1990-х гг. увеличилась в 2,3 раза.

Запасы остальных мелких пресноводных объектов также находятся в благоприятном состоянии. Исключение – линь: его запасы невысоки, с тенденцией к снижению, уловы минимальны.

Как помочь рыбе

В институте подчеркнули, что восстановить и сохранять стабильность популяций возможно, обеспечив пропуск достаточного количества производителей на нерестилища. Для этого потребуется регулирование интенсивности промысла, усиление охраны на миграционных путях и местах нереста, мелиорация водоемов, увеличение объемов искусственного воспроизводства. Для полупроходных рыб, кроме этого, следует провести мероприятия по обводнению нерестилищ дельты Волги в весеннее половодье (апрель-июнь). Нужно увеличить объемы и установить оптимальные сроки подачи воды из Волжско-Камского каскада водохранилищ.

Fishnews
http://fishnews.ru/news/33496


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт апр 05, 2018 8:52 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 44880
Откуда: СПб
Агропромышленный комплекс Астраханской области в цифрах

05.04.2018

Итоги работы агропромышленного комплекса Астраханской области за 2017 год и задачи на текущий год стали основной темой обсуждения очередного заседания комитета Думы по аграрно-продовольственной политике, природопользованию и экологии.

Министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Алексей Галкин сообщил депутатам, что в минувшем году деятельность регионального агропромышленного комплекса была направлена на увеличение производственных мощностей и рост объемов товарного производства. Цель достигнута – объем валовой региональной продукции сельского хозяйства составил 41 млрд рублей при темпе роста 108,6 процентов. В качестве главной составляющей успеха выступает деятельность растениеводов: продукция этой отрасли занимает около 60% от всего производства. Выращено свыше 1,7 млн тонн овоще-бахчевой продукции и картофеля.

Наблюдается рост объемов производства томатов, лука, перца и баклажанов. В передовиках – Ахтубинский, Енотаевский, Камызякский и Приволжский районы. Было отмечено, что обеспеченность овощными культурами превышает потребность региона в 8 раз, бахчевыми – в 10, картофелем – в 2,7 раза. За счет этих показателей около 60 процентов указанной продукции ежегодно реализуется за пределами Астраханской области.

В этом году – новые задачи. Планируется развитие производства овощей защищенного грунта, семеноводства овоще-бахчевых культур и выращивания хлопчатника, а также расширение площадей ягодных культур, закладка садов и виноградников.

Положительная динамика отмечена и в животноводческом секторе. Увеличен объем производства основных видов отраслевой продукции, в том числе мяса говядины и баранины. Ими регион обеспечен в полном объеме. Среди приоритетных направлений животноводства на текущий год – увеличение доли племенного поголовья в общей численности сельскохозяйственных животных, развитие коммерческого животноводства.

Речь зашла и о традиционном для региона рыбохозяйственном комплексе. Он также сохраняет положительную динамику. Объем выращенной рыбы превысил 21 тыс. тонн, выловлено около 45 тыс. тонн. Увеличилось производство осетровых и пищевой икры.

Продуктивная деятельность агропромышленного комплекса в 2017 году принес в общую казну региона около 905 млн рублей.

Министр проинформировал парламентариев о ходе реализации различных государственных программ по поддержке сельского хозяйства. Он отметил, что наряду с сохранением всех существующих видов государственной поддержки планируется введение и новых видов субсидий. Например, на производство семян бахчевых культур и ягод, приобретение племенного молодняка крупнорогатого скота. Обещается и грантовая поддержка на закуп технологического оборудования для осуществления глубокой переработки сырья из водных биоресурсов.

Депутаты поинтересовались, предусматривается ли увеличение объемов средств на мероприятия по социальному развитию села. А это – решение проблем с социальной и инженерной инфраструктурой, развитие дорожной сети. Алексей Галкин ответил утвердительно и пояснил, что дополнительные поступления из федерального бюджета ожидаются уже в начале лета.
https://ast-news.ru/node/177360


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB