www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Ср сен 20, 2017 4:04 pm

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Производство мотыля
СообщениеДобавлено: Ср июл 25, 2012 4:27 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср июл 25, 2012 3:18 pm
Сообщения: 2
Здравствуйте, Уважаемые форумчане.
Меня зовут Евгений
Я со своей командой занимаюсь отработкой методики по производству мотыля кормового
На данном этапе в лабораторных условиях мы получаем около 5-6кг мотыля с 1 кв.м. в месяц (перерасчет)
Сейчас требуются инвистиции для запуска пилотного производства мощьностью 200-250кг мотыля в месяц
Если данная тема кому-то интересна, пишите в личку или на почту: morskoi_mir@mail.ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Производство мотыля
СообщениеДобавлено: Ср июл 25, 2012 6:07 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 37218
Откуда: СПб
Евгений, определяли ли Вы себестоимость 1 кг мотыля? Какой цикл от яйца до товара? Это технология Константинова (кюветная) или что-то новое? В каком регтоне Вы находитесь? Почему выбран кормовой мотыль, а не насадочный?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Производство мотыля
СообщениеДобавлено: Ср июл 25, 2012 6:19 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср июл 25, 2012 3:18 pm
Сообщения: 2
Себистоимость 1 кг мотыля варьирует от 80 до 130 рублей за кг (зависит от объема производства и цен на воду, свет, размера з/п)
Цикл от яйца до товара 14-17дней.
По технологии: доработанная и переработанная технология Константинова.
Находимся в Самарской обл. г. Тольятти
Сейчас работаем над крупным мотылем и трубочником. При разведении крупного мотыля пока возникают трудности, но мы близки к их решению.
Ну и добавлю немного литературных данных по мотылю:
Теперь немного о самом мотыле, как о кормовом объекте (литератуные данные):
Мотыль является наилучшим кормом для рыб, т.к. обладает высокой калорийностью, содержанием большого количества гемоглобина и быстрой перевариваемостью. Высокое содержание гемоглобина в теле личинок благоприятно отражается на качестве крови рыб, что повышает их выживаемость. Так же личинки р. Chironomus наиболее полноценны и содержат все необходимые для рыб питательные вещества и охотно ими поедаются.
Химический состав личинок Chironomus sp.

Содержание воды (в %) Содержание в сухом веществе (в %)
Сырого протеина Жира Золы
Мотыль 81,2 68 4,5 16,5

Средняя калорийность составляет 4,5 ккал/г сухого вещества
Кормовой коэффициент мотыля, скармливаемого молоди осетра в первые 7 дней от начала активного питания, равен в среднем 1, 85, в возрасте 10-15 суток – 2,3, по мере дальнейшего роста рыб (до 20 и 30 дней) повышается до 2,8 и 3,6. В опытах по выращиванию на мотыле молоди севрюги в возрасте от 15 до 51 суток с начала активного питания кормовой коэффициент хирономид в среднем равнялся 3,5 и сходен с таковым при выращивании молоди осетра.
При кормлении молоди рыб (осетра и севрюги) мотылем содержание в крови гемоглобина на 32 день достигало 20-26%, а на 44 день с момента выклева – 32%, что превышает аналогичные показатели в 1, 65 раза при кормлении молоди искусственными кормами и олигохетами.
В опытах по выращиванию молоди русского осетра на мотыле за 15 суток с начала внешнего питания рыбы выросли с 39,8мг до 174,6 мг, а отход равнялся всего 5,7%.

Содержание аминокислот (в % от протеина)
Аминокислота
Лизин 7,95
Алани 6,9
Гистидин 3,35
Цистин -
Аргинин 6,06
Валин 3,72
Аспарагиновая 10,2
Метионин 1
Треонин 5,28
Изолейцин 5,3
Серин 5,29
Лейцин 7,19
Глютаминовая 13,35
Тирозин 4,45
Пролин 6,3
Фенилаланин 6,62
Глицин 5
y-аминомасляная 2,06

Незаменимы аминокислоты, являющиеся критерием кормовой ценности белка, составляют 41,17%
Содержание некоторых микроэлементов (мкг/г сухого вещества):
Железо – 925
Алюминий – 460
Медь – 185
Марганец – 121
Титан – 60
Серебро – 0,5

В теле личинок содержатся витамины (мг/% на сырой вес)
А – 0,231
Каротин – 0,187
В1 – 0,180
В2 – 0,483
В12 – 0,154 мкг/г сухого вещества

Химический состав молоди осетра и севрюги выросших
на мотыле и в естественных условиях
Содержание в сухом веществе (в %)
Молодь осетра Сырого протеина Жира Золы
Естественная (природная) 64,5 7,2 12,2
Выращенная на мотыле 64 11,1 14,7

Молодь севрюги
Естественная (природная) 64,4 7 12,4
Выращенная на мотыле 63,7 8,5 14,6

Как видно из таблицы молодь, выращенная на мотыле, близка к естественной по содержанию в теле протеина, жира и золы. В отличии от молоди выращенной на олигохетах, которые приводят к вредному ожирению (жира в 1,8 раз больше), в случае с мотылем не имеет место быть.
Таким образом, благодаря значительному содержанию питательных компонентов (белков, жиров, углеводов) и биологически активных веществ мотыль может быть отнесен к категории кормов с высокой кормовой ценностью для рыб. Так же следует отметить, что при кормлении молоди рыб мотылем, значительно повышается качество воды, т.к. живой корм, при его неполном съедании, долгое время не разлагается. Отсюда и меньший процент отхода молоди.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Производство мотыля
СообщениеДобавлено: Пт сен 14, 2012 9:38 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 01, 2012 4:55 pm
Сообщения: 4
Откуда: Краснодар
А я как раз закрыл проект с трубочником. http://aquafoodtechnology2010.ru/personal/
Могу уступить весь проект с действующей б/у установкой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB