www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Вс ноя 19, 2017 2:13 am

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Реализация живой рыбы
СообщениеДобавлено: Пт июл 24, 2009 3:02 am 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт фев 13, 2009 5:11 am
Сообщения: 26
Откуда: г. Брянск
В пределах форума обсуждались проблемы реализации живой рыбы,
основной из которых остается оптимизация доставки.
Между розничной сетью реализации, принимающей в аквариум 10 -50 - 100 кг живой рыбы в ассортименте, и производящими рыбоводными предприятиями не хватает специализированной живорыбной базы. Перепрофилировавшиеся для этих целей бывшие товарные хозяйства, расположенные вокруг крупных центров потребления, имеют место быть, но не во всем могут соответствовать поставленной цели.
Кроме того, по маршруту движения живорыбной продукции от мест производства к центрам потребления реально определить точки проливки емкостей, смены / отдыха водителей, перезаправки кислородных носителей и пр.
Единичные варианты сотрудничества, основанные на личных контактах, только подтверждают необходимость сети.
Коллеги, Ваши мнения и предложения.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июл 24, 2009 4:10 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 13, 2009 4:07 pm
Сообщения: 67
Откуда: Минск
Это проблема для всех, гонять живорыбку за 300-400 км каждый день не реально (но приходится). База передержки дело хорошее, но наверное должна быть выделена как отдельное предприятие - оптовик в конце концов.
Но встает тогда вопрос - другие производители перебивают цену, везут напрямую. Вопрос сложный при низком спросе и массе предложении, особенно в осенний период

_________________
Дмитрий
http://schel.by


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июл 25, 2009 12:31 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Чт июл 10, 2008 9:31 pm
Сообщения: 1662
Откуда: Минск
Специализированная база, оптовик - лишнее звено в данной цепи. Затраты на них обязательно отразятся на стоимости продукции. Здесь лучше, на мой взгляд, функцию доставки рыбы в розничную сеть переложить на индивидуальных предпринимателей- перевозчиков, отдав им в виде комиссионных средства, остающиеся от сокращения содержания водителей, живорыбных машин и оборудования. 10-100 кг рыбы - это как раз то количество, которое можно доставить за 300-400 км на легковом автомобиле (универсал).
Могу привести примеры из собственной практики.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июл 25, 2009 4:33 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 30, 2008 7:28 pm
Сообщения: 1310
ОК. 400 км туда и обратно - 800км (80л бензина). 10-12 часов
работы водителя. амортизация машины. вопрос: по чем надо
купить и за сколько продать 10 кг рыбы, чтобы не остаться
без штанов? и во что обойдется такая рыба потребителю?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июл 25, 2009 6:17 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Чт июл 10, 2008 9:31 pm
Сообщения: 1662
Откуда: Минск
10-20 кг - это первые партии, которые приходится возить сначала, чтобы показать себя на рынке. Конечно, это убыток. Но без него не обойтись, если хочешь завладеть рынком. Зато в последующем на борт берёшь уже не менее 50 кг. Рыба - осётр. Цена 16 долларов за кг. Услуги по доставке (расходы на топливо) оплачивает покупатель. Комиссионного вознаграждения хватает, чтобы покрыть амортизацию и иметь заработок. Покупатель берёт товар по цене производителя.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июл 26, 2009 3:17 am 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт фев 13, 2009 5:11 am
Сообщения: 26
Откуда: г. Брянск
Полковник, Вам могут позавидовать... делитанты.
1.Каким рынком Вы собираетесь завладеть, реализовав аж 50 кг осетра???
2. Все услуги в конечном счете оплачивает покупатель.
3.16$ на опте за 1 кг осетра свидетельствуют о недостаточном предложении товара на рынке, а не о высоком потребительском спросе.
4. Вам не хотелось бы самому стать таким индивидуальным предпринимателем-перевозчиком за 10 кг рыбы, которую еще надо реализовать за 400 км???

Я несколько лет реализовывал живую рыбу в Москве за 400 км оптовым реализаторам разного масштаба. Конечно, теряешь в цене, но хорошо, что они появились, есть и множатся. А до их появления и развития приходилось на собственном опыте отвечать на вопросы:
- Много точек можно объехать в городе с населением более 500 тыс.чел. на рыбовозке типа КамаЗ, МАЗ?
- А в городах - миллионниках?
- А на длинномерной импортной большегрузной технике?
- Рознице нужен ассортимент, и даже самые крутые аквариумы хорошо функционируют при загрузках в десятки, а не сотни кг. Подвозить надо чаще.

А если взять плечо не в 400 км, а в 1000 - 1500 км?
Плечо в 300-500 км распространено между областными ценрами бывшего Союза. Теоретически решение на поверхности - надо организовываться в сеть, как автоперевозчики. Логистику вижу в обоюдной коммерческой выгоде. В осенний сезон потоки более дешевой прудовой рыбы устремляются на север, северо-запад. У транзитных крупных городов в специализированных живорыбных базах можно гарантированно:
- пролить рыбу в контейнерах;
- решить вопросы дозаправки кислородом;
- продать часть рыбы, уменьшив плотность в контейнерах;
- передержать рыбу;
- дать возможност отдыха или заменить экипаж на отдохнувший;
- передерживать приобретенную рыбу и реализовывать ее в этом регионе мелким оптом.


Ваши мнения, Коллеги?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июл 26, 2009 11:14 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт сен 30, 2008 7:28 pm
Сообщения: 1310
собственно, так этот бизнес и работает. общепринятая схема -
производитель-транспортная фирма-оптовик-ритейлер.
иногда (в основном в декоративном рыбоводстве) добавляется
консолидатор, обеспечивающий связь между большим количеством
мелких производителей и оптовиками и формирующий ассортимент.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июл 26, 2009 12:25 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 22, 2008 5:48 pm
Сообщения: 977
Откуда: Киев-Одесса
Тема интересная, но универсального рецепта нет. Как в любом деле - много тонкостей и все надо считать… Мне очень хорошо известна одна база в 20км от мегаполиса, которую затем перенесли в сам город на арендуемый участок с проточной водой. Именно проточность системы очень важна, так как сосредоточение рыбы из разных регионов в одном месте неизбежно приведет к концентрации всех возможных источников инвазионных и инфекционных заболеваний. Организовать настолько грамотную обработку приезжающего транспорта, рыбы и емкостей в условиях УЗВ, чтобы любой "коллега" не побоялся с такой базы себе на хозяйство что-то притащить - сложно и дорого. Биофильтры не позволяют использовать многие доступные препараты и перед продажей рыбы ее не всем можно обработать….
И человеческий фактор. Водители с экспедитором, привезшие 500 кг подотчетной рыбы вряд ли без проблем смогут улечься спать, передав эстафету другим водителям. Точнее они могут, но если что - виновных не найти. Опытных и грамотных водителей живорыбных машин не так много, чтобы их можно было менять как "перекладных лошадей". Завозимая рыба часто начинает переворачиваться или покрываться грибами не сразу, а через несколько дней (толстолоб и карп, "обесклеенные" в илу прудов при отлове). Кто на «дядиной» базе станет лечить «мою» рыбу и сколько за это мне "зарядит"?
Короче... Как по мне, то я участвовал бы в создании базы только с хорошо знакомым компаньоном по рыбоводному бизнесу, хозяйство которого хорошо знаю на предмет болячек. Людей бы посадил на нее своих - подотчетных вахтовых рыбоводов с функциями охранников и грузчиков. И рыбу с базы продавал бы только свою, а если своей не хватает, то научил и заставил бы СВОЙ персонал обрабатывать и карантинизировать чужую рыбу как надо. Вместе с кем-то конечно легче купить или арендовать кусок земли с пригодной водой под мегаполисом, чтобы построиться и посадить туда своих людей.
А база для всех желающих - это колхоз. А в колхозе все общее - значит ничье. В колхоз не пойду... Кстати и такой колхоз есть в Киевской области. Знаю очень мало примеров, кто их услугами пользовался. В итоге как и все, скупают рыбу в сезон, что-то сами выращивают, торгуют всем этим круглый год...
Ну а развозить по мегаполису конечно удобней маленькими машинками, четко предварительно собрав заявок и выбрав оптимальный маршрут развозки (с учетом пробок в том числе). Тогда не по 10 кг возить можно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июл 26, 2009 12:34 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish

Зарегистрирован: Чт июл 10, 2008 9:31 pm
Сообщения: 1662
Откуда: Минск
Для ATol
Ваша схема, может быть, и правильная, однако она не работает в Беларуси. Согласно нашему законодательству на товар разрешается иметь торговую надбавку к цене производителя или 1го импортёра не более 30%, а на живой рыбе - 20%. Это значит, что оптовик и розница её должны делить, если они оба участвуют в этой цепи. Однако наша розница не хочет терять свой процент и поэтому берёт живую рыбу только по цене производителя. В варианте, описанному мною, такой случай возможен.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июл 27, 2009 10:47 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 13, 2009 4:07 pm
Сообщения: 67
Откуда: Минск
Колхоз точно не пойдет. Поэтому только оптовая база. Мы поступили по другому, поделили районы в городах между рыбхозами. Все магазины обслуживает данный рыбхоз, так как цены отличаются не сильно, то работа практически не срывается, хотя как в любом деле есть углы. Машины по городу ходят Газели и МАЗ-бычок, ну и пробки у нас не московские

_________________
Дмитрий
http://schel.by


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб мар 26, 2011 9:01 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн май 04, 2009 12:56 pm
Сообщения: 36
Откуда: Столица
БРК - привозим рыбу из Ростова-на-Дону, выгружаем в карантин в 20-ти км от Москвы, продаем за сутки.

Строим передержку в 20-ти км от столицы, естественно с налаженным сбытом. А если там еще и рыбалку устроить!!!

_________________
Marilyn Manson at full volume and flew!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB