www.zonafish.ru

Международный независимый форум по рыбоводству
artisvita.ru
Уникальное предложение!!!
Продаются самки русского осетра, поколение 2014г.
Средняя навеска 2,5 кг. Подтверждение по УЗИ.
Цена – 1500 руб. за кг.
Предложение ограничено.
Телефон для связи: +7 925 101 3604
+7 903 564 6457
Галина Леонидовна
Текущее время: Вт дек 11, 2018 2:38 am

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Пн июн 18, 2018 5:02 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Единый стенд рыбохозяйственной науки будет представлен на II Международном рыбопромышленном форуме
18.06.2018
На II Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которые пройдут 13-15 сентября 2018 года в Санкт-Петербурге, будет представлен единый стенд рыбохозяйственной науки. Организатором стенда выступит ФГБНУ «ВНИРО» как головной научный институт рыбохозяйственной отрасли.

В настоящий момент утвержден дизайн стенда и ведутся работы по его наполнению. В рамках деловой программы Форума ВНИРО организует международную конференцию «Проблемы промыслового использования трансграничных запасов», пленарного заседания «Мировое рыболовство 2050: ресурсы, рынки, технологии» и трех круглых столов: «Ресурсы», «Аквакультура: прогнозы выращивания и развития до 2050 года» и «Технологии: от производства до потребителя». Свое участие в качестве спикеров и модераторов дискуссий уже подтвердили эксперты ФАО и авторитетные специалисты отрасли из Республики Корея, Японии, Канады, стран ЕС.

Источник: ФГБНУ «ВНИРО»


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт июл 12, 2018 9:23 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Международная выставка рыбной индустрии в Петербурге вырастет на 60% – до 13 тыс. кв. метров

12 июля 2018

Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Seafood Expo Russia) стремительно набирает популярность: в 2018 году ее площадь увеличится на 60% по сравнению с прошлым годом – до 13 тыс. кв. метров.


Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий впервые состоялись в 2017 году по инициативе Федерального агентства по рыболовству. Это стало ключевым отраслевым событием. Во второй раз мероприятие пройдет с 13 по 15 сентября 2018 года вновь в Санкт-Петербурге, но сменит площадку с Ленэкспо на КВЦ «Экспофорум».

Состав участников экспозиции и наполнение деловой программы обсудили на расширенном заседании Организационного комитета, которое в режиме видеоконференции с регионами провел заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук.

К настоящему времени сформирован основной пул участников выставочной экспозиции: это рыбопромысловые, рыбоводные и перерабатывающие компании, судостроительные предприятия, производители оборудования и сопутствующих материалов, трейдеры и другие организации.

Особый акцент выставки сделан на объединенные национальные стенды предприятий из Германии, Дании, Исландии, Испании, Италии, Китая, Норвегии, Польши, Турции, Швеции, Японии и других стран. Доля иностранных компаний увеличилась по сравнению с прошлым годом в 3,5 раза. В Санкт-Петербурге будет представлено самое современное оборудование для переработки, комплектующих для судостроения, технологии и услуги. В целом, ожидается более 300 компаний-участниц.

Большое внимание планируется уделить вопросам продвижения рыбы и морепродуктов. В рамках выставки будет организована специальная дегустационная программа. Рыбную продукцию, в том числе новые бренды и ассортиментные позиции, представят предприятия из различных регионов. Кроме того, в рамках Форума пройдут сессии, посвященные тенденциям развития глобального потребительского рынка.

Запланированы презентации финансовых инструментов для рыбной отрасли, возможностей производителей оборудования, о механизмах государственной поддержки судостроения. Как ожидается, особый интерес участников вызовет зона закупочного нетворкинга с участием большого количества розничных сетей. Цель создания такого пространства – наладить прямое взаимодействие ритейлеров с отечественными рыбопромышленными предприятиями.

На объединенном стенде г. Санкт-Петербурга три крупнейшие торговые сети совместно с ГК «ФОР» и НК «Северо-Западный рыбопромышленный консорциум» представят проект «идеальных рыбных прилавков», предназначенных для реализации охлажденной, мороженой и прочей продукции.

На заседании также продолжилось обсуждение форумной части мероприятия. На предыдущей встрече Оргкомитета утверждена архитектура деловой программы II Международного рыбопромышленного форума. Главная тема этого года — «Мировое рыболовство 2050: ресурсы, рынки, технологии».

Источник: Пресс-служба Росрыболовства
http://peterburg.fishretail.ru/news/meg ... rge-387659


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт авг 09, 2018 12:17 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Представительные делегации из стран Скандинавии посетят Международный рыбопромышленный форум и отраслевую выставку-2018

09 августа 2018

Второй Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий примут гостей из Скандинавского региона.

Свое участие в форуме уже подтвердили Министр рыбного хозяйства Королевства Норвегия Пер Сандберг, вице-премьер-министр рыболовства Фарерских островов Хейни Ходал и Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Исландия в России Берглинд Асгейрсдоттир.

На Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий норвежские, датские, шведские, финские и исландские компании продемонстрируют свои достижения в области судостроения и судоремонта, производства оборудования и технологий для изготовления продукции из водных биоресурсов, проектирования и разработок орудий лова. В том числе будут представлены такие крупные фирмы, как Intech International (Дания), Wärtsilä (Финляндия), Seac (Швеция), Hampidjan (Исландия), Marel (Исландия), Eurofish International Organisation (Дания), Knarr Group (Исландия), а также ряд норвежских компаний: Optimar, Amof Fjell, Havyard, Rolls-Royce Marine, Fiskerstrand, Teknotherm, Mustad, Seonics, Rapp Marine / Triplex Group, Scana Propulsion, Marin Teknikk, Egersund Trawl.

«Россию и скандинавские страны связывает не только географическая близость, но и многолетнее сотрудничество в области рыбного хозяйства, которое традиционно является важной отраслью для этих государств. Уверен, что опыт и промышленные технологии наших норвежских, фарерских и исландских коллег будут интересны гостям и участникам форума и выставки», – сообщил заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

Сотрудничество России со странами Северной Европы включает в себя совместное управление запасами трансграничных объектов на Северном бассейне и в Атлантике, обмен научно-технической информацией, организацию совместных научно-прикладных и образовательных конференций и симпозиумов, разработку мер противодействия ННН-промыслу, выделение квот в исключительных экономических зонах данных государств. Для решения этих и других вопросов были заключены двусторонние и многосторонние межправительственные соглашения.

Основными инструментами реализации этих соглашений являются Смешанная Российско-Норвежская комиссия по рыболовству, Смешанная Российско-Исландская комиссия по рыбному хозяйству, Смешанная Российско-Фарерская комиссия по рыболовству, Российско-Гренландские консультации о взаимных отношениях в области рыболовства, а также ряд других межправительственных и региональных организаций.

Второй Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в Санкт-Петербурге с 13 по 15 сентября на площадке конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум». Организатором мероприятия является Федеральное агентство по рыболовству, оператором форума – Фонд Росконгресс.

Официальный сайт Форума: www.fishexpoforum.com.

Справочно:

Организатор: Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) осуществляет регулирование в сфере добычи, сохранения и воспроизводства водных биоресурсов. В зоне ответственности ведомства – организация рыболовства и научное обеспечение промысла, развитие аквакультуры (рыбоводства), надзор за безопасностью плавания судов рыбопромыслового флота и выполнением аварийно-спасательных работ в районах промысла, проведение рыбоохранных мероприятий.

В задачи Росрыболовства входит обеспечение устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса, который вносит весомый вклад в продовольственную безопасность страны и является драйвером экономического роста для прибрежных регионов.

На долю Российской Федерации приходится более 5,5% глобального объема добычи рыбы, это 4-е место в мире. В 2017 году российскими рыбаками достигнут рекордный показатель вылова за последние 25 лет – 4,9 млн тонн водных биоресурсов, что почти на 3% выше уровня 2016 года. Оборот организаций отрасли составил 310 млрд рублей, что на 7% больше показателя 2016 года.

При информационной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Оператор Форума: Фонд Росконгресс – социально-ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор международных, конгрессных, выставочных и общественных мероприятий.

Фонд Росконгресс учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала и укрепления имиджа России посредством организации и проведения международных конгрессных, выставочных и общественных мероприятий. Фонд формирует их содержательную часть, оказывает консалтинговую, информационную и экспертную поддержку компаниям и организациям, а также всесторонне изучает, анализирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки. Фонд обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, в том числе в рамках государственно-частного партнерства.

Сегодня годовая программа Фонда включает мероприятия от Монтевидео до Владивостока, что позволяет собирать на одной площадке лидеров мирового бизнеса, экспертов, СМИ, представителей власти, создавать лучшие условия для обсуждения и продвижения новых идей и проектов, а также оказывать содействие в формировании социального предпринимательства и благотворительных проектов.

Оператор Выставки – ООО «Экспосолюшенс Групп» — российская конгрессно-выставочная компания полного цикла, специализируется на проведении международных мероприятий рыбной отрасли. В числе реализованных проектов — организация отраслевых экспозиций на мероприятиях федерального значения в России и на крупнейших международных выставках в Бельгии, Китае, Германии. Применяет передовые технологии в области дизайна и разработки мультимедийного контента, оказывает участникам выставок экспертную и организационную поддержку.

Источник: Пресс-служба Росрыболовства
http://fishretail.ru/news/predstaviteln ... yat-388420


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср авг 15, 2018 6:23 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Стала известна деловая программа Международного рыбопромышленного форума

15 Августа 2018

Главной темой предстоящего второго Международного рыбопромышленного форума станет "Мировое рыболовство 2050". Об этом рассказал в ходе пресс-конференции 15 августа глава Росрыболовства Илья Шестаков.

По его словам, участникам форума предстоит обсудить, могут ли существующие соглашения и международные рыбохозяйственные организации предотвратить "грядущую напряженность в мировой продовольственной безопасности".

Деловую программу форума 13 сентября откроет международная конференция "Проблемы промыслового использования трансграничных запасов".

14 сентября с участием вице-премьера Алексея Гордеева состоится ключевое мероприятие форума — пленарное заседание "Мировое рыболовство 2050: ресурсы, рынки, технологии". В этот же день состоятся круглые столы "Ресурсы" и "Аквакультура".

15 сентября пройдут конференции "Мировые рынки потребления" и "Наша рыба: стратегия продвижения отечественной рыбной продукции на российском рынке". Заключительным мероприятием деловой программы форума станет круглый стол "Технологии: от производства до потребителя".

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий завершатся церемонией награждения победителей конкурса "Лучший рыбный продукт".

Напомним, второй Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в Санкт-Петербурге с 13 по 15 сентября 2018 года.
http://sudostroenie.info/novosti/24007.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт авг 16, 2018 11:17 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
ВАРПЭ готовится к Международному рыбопромышленному форуму в Санкт-Петербурге
16.08.2018
ВАРПЭ готовит специальную конференцию в рамках II Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге. Конференция «Мировые рынки рыбопродукции» состоится с 9 до 11 часов 15 сентября.

На конференции выступят известные в рыбопромышленном бизнесе эксперты. Президент Европейской ассоциации рыбопереработчиков и трейдеров Гусс Пастор расскажет о новом качестве конкуренции между европейскими и азиатскими производителями и приведет примеры государственной поддержки рыбной отрасли.
Глава крупнейшей рыбоперерабатывающей компании Европы A. Esperson Клаус Нилсен расскажет об основных тенденциях мирового рынка рыбопереработки в ближайшие 15 лет. Один из главных вопросов, на который предложит свой ответ Клаус Нилсен звучит так: «Конец эпохи переработки в Китае? Смогут ли конкурировать новые центры в Юго-Восточной Азии и Восточной Европе». Кроме того, глава крупнейшего игрока на рыбном рынке готов поделиться примерами ценового давления со стороны ретейлеров.
По оценкам экспертов, одним из наиболее быстрорастущих сегментов мирового рыбного рынка является сегмент онлайн-торговли, поэтому для участия в конференции приглашена компания Alibaba Group. Эта компания является бесспорным лидером в сегменте онлайн-торговли продуктами питания. Один из топ-менеджеров компании Кейцзя Лиу расскажет о ключевых особенностях онлайн-торговли рыбопродукцией в Китае и онлайн платформах как эффективном инструменте выхода на рынок.
Как сообщили Fishnews в пресс-службе ВАРПЭ, актуальным выглядит и выступление директора по исследованиям рынков Норвежского совета по рыбе Асбьерна Варвика Рортвейта. Его доклад называется «Экспорт рыбопродукции как национальная стратегия» и будет содержать ответы на такие вопросы: государственная поддержка экспортеров рыбопродукции и измерение экономической эффективности поддержки экспорта. Мнение авторитетного зарубежного эксперта поможет оценить реалистичность прогнозов Минсельхоза об увеличении объема рыбного экспорта с 4 млрд долларов до 7,5 млрд долларов в течение трех лет.
Логически увязаны с докладами зарубежных спикеров конференции и сообщения представителя крупнейшей консалтинговой компании KPMG Виталия Шеремета «Клиентоориентированность во главе угла: профиль современного потребителя на глобальном и отечественном рынках» и директора по взаимодействию с органами государственной власти X5 Reteil Group Станислава Наумова «Кто запутался в сетях? Рыбацкие сети и сети розничной торговли: российский и мировой опыт».
Организаторы конференции предложат оценить и макроэкономические параметры, которые окажут прямое и косвенное влияние на развитие рыбопромышленной отрасли. Руководитель Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко поделится своими оценками макроэкономического ландшафта.
Как отметил организатор конференции – президент ВАРПЭ Герман Зверев, будет несколько «изюминок» в программе конференции: «Предприятия, которые пришлют своих представителей на конференцию «Мировые рынки рыбопродукции» не разочаруются, их будет ждать встреча не только с первоклассными экспертами мирового уровня. Модераторы конференции превратят отведенные для нее 120 минут в настоящее интеллектуальное шоу».
Модераторами конференции будут глава Ассоциации компаний розничной торговли Сергей Беляков и главный редактор ведущего мирового отраслевого информационного агентства Intrafish Дрю Черри.
Как подчеркнул Герман Зверев, «инициатива Федерального агентства по рыболовству о проведении рыбопромышленного форума очень правильная и большое внимание российских и зарубежных участников к Международному рыбопромышленному форуму в Санкт-Петербурге показывает – идея попала в «десятку». На мой взгляд, российскому рыбопромышленному бизнесу стоит активно включиться и в выставочную часть форума, и в содержательную. Мы ожидаем активное и заинтересованное участие российских предприятий, ведь благодаря инициативе руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова формируется полезная площадка для изучения зарубежного опыта. Не случайно ВАРПЭ – как и в прошлом году – принимает активное участие в подготовке деловой программы форума».
Fishnews


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт авг 24, 2018 4:45 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
31 августа завершается прием заявок и образцов продукции на конкурс «Лучший рыбный продукт»

24 августа 2018

Продолжается прием заявок на участие в конкурсе «ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ ПРОДУКТ». Заявки и образцы продукции принимаются до 31 августа 2018 года.


В целях повышения конкурентоспособности российской рыбной продукции, признания российских производителей международным сообществом и для поощрения производителей качественной рыбной продукции Федеральное агентство по рыболовству совместно с ФГБНУ «ВНИРО» и ФГУП «Нацрыбресурс» учредили конкурс «Лучший рыбный продукт».

Конкурс «Лучший рыбный продукт» – это открытое соревнование среди российских изготовителей пищевой рыбной продукции с целью выявления лучших образцов продукции.

Основные задачи конкурса:

∙ популяризация рыбной продукции у населения;

∙ содействие развитию предприятий малого и среднего бизнеса в отрасли;

∙ стимулирование развития производства рыбной продукции глубокой переработки;

∙ привлечение внимания к новой продукции российских производителей;

∙ поддержка имиджа компаний.

Конкурс проводится по следующим номинациям:

∙ кулинарные полуфабрикаты;

∙ консервы;

∙ соленая продукция и пресервы;

∙ копченая и вяленая продукция;

∙ икра и икорная продукция;

∙ БАДы и продукция из водорослей.

Участниками конкурса могут быть береговые рыбоперерабатывающие предприятия и суда рыбопромыслового флота любой организационно-правовой формы собственности, осуществляющие производство пищевой рыбной продукции.

Предусмотрены золотая, серебряная и бронзовая медали в каждой номинации, а также Гран-при для абсолютного победителя конкурса.

Награждение победителей пройдет в рамках II Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в сентябре 2018 года в Санкт-Петербурге.

Всю необходимую информацию по участию в конкурсе и доставке конкурсных образцов можно получить в Дегустационном совете ФГБНУ «ВНИРО» или на сайте vniro.ru в разделе конкурса «ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ ПРОДУКТ».

107410, Москва, ул. Верхняя Красносельская, д.17.

Тел.: +7 (499) 264-90-90, +7 (499) 763-20-94

Электронная почта: standards@vniro.ru

Положение об организации Конкурса

Источник: Пресс-служба Росрыболовства
http://fishretail.ru/news/31-avgusta-za ... k-i-388828


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт авг 30, 2018 1:11 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Гиганты рыбной отрасли и крупнейшая финансовая организация страны поддержали главное отраслевое мероприятие года

13-15 сентября в Санкт-Петербурге пройдут II Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий


Генеральным партнером II Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий стал крупнейший рыбопромышленный холдинг NOREBO, статус Официального партнера получила Русская рыбопромышленная компания, а Стратегическим партнером мероприятия стал Россельхозбанк, сообщили официальные операторы форума и выставки – Фонд Росконгресс и компания Экспосолюшенс Групп.

Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдет в Санкт-Петербурге второй раз. В прошлом году успех выставки показал большой интерес и востребованность такой площадки у отраслевого сообщества, что позволило сделать ее ежегодной.

В 2018 году площадь экспозиции возросла до 13 тыс. кв. метров. На стендах выставки свою продукцию и весь спектр услуг представят свыше 200 рыбодобывающих компаний, предприятий аквакультуры, рыбопереработчиков, судоверфи и судоремонтные заводы, порты и ретейл, производители и поставщики оборудования для вылова, обработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, научно-исследовательские институты, логистические и финансовые организации.

Особый акцент выставки — объединенные национальные стенды предприятий из Германии, Дании, Исландии, Испании, Италии, Китая, Норвегии, Польши, Турции, Швеции, Японии и других стран.

Благодаря слаженной работе отраслевого выставочного оператора – компании Экспосолюшенс Групп доля иностранных компаний увеличилось по сравнению с прошлым годом в 3,5 раза. Для этого представители компании при поддержке Росрыболовства провели ряд выездных деловых встреч с представителями Марокко, Армении, Испании, Нидерландов, а также переговоры об организации национальных экспозиций с посольствами и торговыми представительствами Перу, Маврикия, Аргентины и ряда других государств.

Для привлечения российских экспонентов компания Экспосолюшенс Групп также провела большую работу. Генеральный директор Иван Фетисов при поддержке территориальных управлений Росрыболовства провел серию совещаний в регионах с предприятиями рыбопереработки, аквакультуры и рыболовства, где рассказал об условиях участия в крупнейшем отраслевом смотре года и возможностях по продвижению рыбной продукции на различных рынках.

Для более эффективного взаимодействия участников Выставки разработана специальная программа, где предусмотрены площадки для бизнес-презентаций, деловых встреч, переговоров. Кроме того, будут организованы презентации новой продукции и насыщенная дегустационная программа.

II Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут 13-15 сентября в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум».
https://www.spb.kp.ru/daily/26871/3917590/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт авг 31, 2018 12:43 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Гиганты рыбной отрасли и крупнейшая финансовая организация страны поддержали главное отраслевое мероприятие года
29.08.2018

13-15 сентября в Санкт-Петербурге пройдут II Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Генеральным партнером II Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий стал крупнейший рыбопромышленный холдинг NOREBO, статус Официального партнера получила Русская рыбопромышленная компания, а Стратегическим партнером мероприятия стал Россельхозбанк, сообщили официальные операторы форума и выставки – Фонд Росконгресс и компания Экспосолюшенс Групп.

Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдет в Санкт-Петербурге второй раз. В прошлом году успех выставки показал большой интерес и востребованность такой площадки у отраслевого сообщества, что позволило сделать ее ежегодной.

В 2018 году площадь экспозиции возросла до 13 тыс. кв. метров. На стендах выставки свою продукцию и весь спектр услуг представят свыше 200 рыбодобывающих компаний, предприятий аквакультуры, рыбопереработчиков, судоверфи и судоремонтные заводы, порты и ретейл, производители и поставщики оборудования для вылова, обработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, научно-исследовательские институты, логистические и финансовые организации.

Особый акцент выставки — объединенные национальные стенды предприятий из Германии, Дании, Исландии, Испании, Италии, Китая, Норвегии, Польши, Турции, Швеции, Японии и других стран.

Благодаря слаженной работе отраслевого выставочного оператора – компании Экспосолюшенс Групп доля иностранных компаний увеличилось по сравнению с прошлым годом в 3,5 раза. Для этого представители компании при поддержке Росрыболовства провели ряд выездных деловых встреч с представителями Марокко, Армении, Испании, Нидерландов, а также переговоры об организации национальных экспозиций с посольствами и торговыми представительствами Перу, Маврикия, Аргентины и ряда других государств.

Для привлечения российских экспонентов компания Экспосолюшенс Групп также провела большую работу. Генеральный директор Иван Фетисов при поддержке территориальных управлений Росрыболовства провел серию совещаний в регионах с предприятиями рыбопереработки, аквакультуры и рыболовства, где рассказал об условиях участия в крупнейшем отраслевом смотре года и возможностях по продвижению рыбной продукции на различных рынках.

Для более эффективного взаимодействия участников Выставки разработана специальная программа, где предусмотрены площадки для бизнес-презентаций, деловых встреч, переговоров. Кроме того, будут организованы презентации новой продукции и насыщенная дегустационная программа

II Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут 13-15 сентября в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум».

Источник: KP.RU


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср сен 12, 2018 9:12 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Первый рыбный фастфуд откроется на Международном рыбном форуме

Бургер с магаданской креветкой и кильку фри можно будет попробовать в первом рыбном ресторане быстрого питания, который откроется в Санкт-Петербурге в экспозиционной зоне второго Международного рыбопромышленного форума — на Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, сообщает РИА «Восток-Медиа».

Ресторан рыбного фастфуда под брендом Russian Fish будет максимально приближен к формату известных заведений быстрого питания. Четыре кассы в режиме онлайн будут передавать заказы на кухню, где блюдо приготовят за несколько минут. Своевременность выдачи заказов обеспечат более 10 поваров.

В меню Russian Fish: два вида бургеров — с белой рыбой и креветкой, салаты с печенью трески и кальмарами, подкопченная уха и азиатский рыбный суп том-ям, из вторых блюд — минтай с домашним картофелем и котлета из карася. Альтернативой популярному картофелю фри станет жареная килька, которую подадут с соусом тартар. Все блюда будут приготовлены только из российской рыбы по специально разработанной рецептуре шеф-повара ресторана «Фаренгейт» Виктора Титова.

Цены в Russian Fish также приятно удивят посетителей. Средний чек будет мало отличаться от стандартного «фастфудного», заказ из трех блюд в среднем обойдется покупателю в 600—700 рублей.

Более изысканные блюда можно будет попробовать в респектабельном ресторане Russian Fish, который также будет расположен в фуд-зоне выставки. Гостям предложат эксклюзивное меню из российской рыбы и морепродуктов, разработанное также специально для мероприятия. В числе блюд: салаты с камчатским крабом, треской, скумбрией, запеченные мидии, устрицы, гребешки, карельская форель, мурманская треска и многое другое.

За время проведения мероприятий на фуд-корте планируется обслужить не менее 6 тысяч человек. Однако главная идея организаторов — продвижение и популяризация отечественной рыбопродукции. По их мнению, современная подача, тщательно разработанная рецептура и разнообразное меню помогут повысить интерес потребителей к отечественной рыбе и морепродуктам.

Проект общественного питания бренда Russian Fish поддержали крупные рыбопромышленные компании: «Магаданрыба», FOR Group, Norebo, «Мурмансельдь-2», «ФЭСТ». Группа компаний «ФОР», которая является одним из лидеров в стране по добыче пелагических видов рыб и 60% своей продукции поставляет на российский рынок, также выступает партнером деловой программы форума.

Второй Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в Санкт-Петербурге с 13 по 15 сентября на площадке конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум». Организатором мероприятия является Федеральное агентство по рыболовству, оператором форума — Фонд Росконгресс, оператором выставки — ООО «Экспосолюшенс Групп».
https://vostokmedia.com/news/society/12 ... nom-forume


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт сен 13, 2018 12:35 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
В России задумались о вылове рыбы на большой глубине

Текст: Георгий Панин

13 сентября в Санкт-Петербурге стартует II Международный Рыбопромышленный Форум (МРФ), который уже называют "Рыбным Давосом". Министры, ученые, рыбопромышленники из более 40 стран, включая такие рыболовные державы, как Норвегия, Китай, Исландия, Дания обсудят будущее мирового рыболовства и определят его основные тренды.

Как сообщил глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, одним из главных векторов мирового рыболовства в ближайшие десятилетия станет освоение глубинных видов рыб и крабов.

"Пока доступные глубины для рыбаков - до 1,4 км. Следующие перспективные отметки от 1,4 до 2,5 км, - отметил Илья Шестаков. - Наши отраслевые ученые уже выяснили, что на таких глубинах можно будет вести рентабельный вылов глубоководных крабов в дальневосточных морях. Это крабы стригуны, опилио, японикус, равношипый и многошипый, Веррилла и другие. В июле рыбаки по наводке наших ученых в глубоководной зоне Императорского хребта выловили несколько экземпляров очень редкой рыбы - морского монаха. Размер пойманных особей - более 2 метров, из таких рыб можно сделать очень много сашими".

На сегодняшний день, объем потребления рыбы в мире, по данным ФАО ООН, превышает 151 млн тонн, стоимость мирового экспорта рыбы - 143 млрд долларов. Но вылов дикой рыбы в ближайшее время будет оставаться на прежнем уровне, поэтому наиболее перспективным направлением в ближайшие 20-25 лет станет развитие аквакультуры. Производство аквакультурной продукции в мире уже достигло 80 млн тонн, что обеспечивает половину всего объема потребляемой человечеством рыбы. 50 млн. тонн искусственно выращенной рыбы производит Китай.

"Китай уже вышел в лидеры по аквакультурным осетровым и черной икре, - подчеркнула руководитель аналитического агентства "Рыбсеть" и один из спикеров МРФ Полина Кирова. - Уже в прошлом году импорт китайской осетровой икры в Россию составил около 7 тонн, а в 2018 году мы вправе ожидать его увеличения еще на 8-10%. В Китае работает около 140 осетровых заводов, и качество китайской икры растет с каждым годом".

Усиление конкуренции заставляет искать отечественных рыбопромышленников новые ходы в борьбе за российского потребителя. Этой теме на МРФ будет посвящена отдельная конференция "Наша рыба, стратегия продвижения на российском рынке".

"Рыбная отрасль становится современной и открытой, ежегодно растет количество рыбодобывающих российских предприятий, - сказал Илья Шестаков. - Если в 2013 году наша отраслевая система мониторинга получала отчеты от 2,38 тысяч пользователей, а в 2017 году - более 4,4 тысячи. Сальдированный финансовый результат предприятий отрасли увеличился с 11,8 млрд рублей до более 80 млрд рублей. С помощью механизма инвестиционных квот мы уже на практике приступили к обновлению промыслового флота и береговой рыбопереработки, и приоритетом для нас являются именно внутренний рынок и российский покупатель".

По мнению руководителя ведомства, нужно продолжить выстраивать современную товаропроводящую цепочку, создавать оптовое специализированное звено, а также развивать приемные мощности в портах. Новые современные траулеры-процессоры и перерабатывающие заводы позволят изменить структуру производства и уйти от сложившейся сырьевой направленности экспорта к производству продукции глубокой переработки. В этом смысле рыбная отрасль тоже уходит на глубину.

По оценкам Росрыболовства, к 2025 году на производство филе и фарша будет приходиться не менее 40% уловов, по сравнению с сегодняшними 10%. А это означает фактически удвоение добавленной стоимости, которая останется на территории Российской Федерации. Обновленный флот и береговые предприятия будут давать ежегодно не менее 50 млрд рублей дополнительного вклада в ВВП страны. В тоже время предстоит и большая работа в ритейле, чтобы ликвидировать дефицит знаний и информации о российской рыбе, как у продавцов, так и покупателей.

"Большинство начинающих продавцов не могут по внешнему виду отличить российскую продукцию от китайской, не понимают разницы между горячим и холодным копчением, путают икру горбуши с икрой чавычи, не знают, чем кета отличается от семги, - говорит Полина Кирова. - Когда речь заходит о филе, или о стейках, которые пользуются все большей популярностью у потребителей, то зачастую в тупике пребывают оба: и продавец, и покупатель, пытаясь определить вид рыбы".

По мнению эксперта, современный покупатель хочет уйти от домашней разделки рыбы, на которую уходит объективно много времени. Он хочет купить рыбу, приготовить за 20 минут и съесть. То есть, уложиться в так называемый "куриный формат" готовки. Именно поэтому он все чаще покупает продукцию глубокой переработки. Другой вопрос, что покупатель практически не знает брендов производителей, а такие слова, как "глазурь", "джус", "дефростация" для него звучат как иностранные.

Для упрощения торговой цепочки между продавцом и покупателем на МРФ будет организована специальная торгово-закупочная сессия для того, чтобы российские розничные сети смогли закупить продукцию из тихоокеанских лососей и других видов рыб без посредников и заключить долгосрочные контракты. В работе форума и международной рыбной выставки примут участие свыше 200 компаний из более чем 40 стран мира.
https://rg.ru/2018/09/13/v-rossii-zadum ... ubine.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт сен 13, 2018 11:25 pm 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Татарстан представляет рыбопромышленную отрасль на форуме в Санкт-Петербурге

Новости 13 Сентября 2018
II Международный рыбопромышленный форум в Санкт-Петербурге собрал более 300 предприятий-участников из 50 стран

Татарстанская делегация во главе с заместителем Премьер-министра РТ — министром сельского хозяйства и продовольствия Маратом Ахметовым принимает участие в II Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Мероприятия будут проходить до 15 сентября. Продукция рыбной индустрии будет представлена на площади 13 тыс. кв. м.

Татарстан представляют несколько компаний: «Биосфера-Фиш», которая занимается выращиванием стерляди и форели, а также планирует освоить рыбоводство товарного осетра и судака.

Татарстанские участники уверены, что могут покорить посетителей выставки не только широким ассортиментом вяленой и копченой рыбы, а также рыбных полуфабрикатов. Они также собираются угостить участников мероприятия настоящей татарстанской двойной ухой. Также будет продемонстрирован фильм о рыбопромышленной отрасли Татарстана.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт сен 14, 2018 1:51 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Чем угощают гостей Второго рыбопромышленного форума
ВИДЕО

Проблемы промыслового использования трансграничных запасов обсуждают в эти дни в Петербурге. Огромное количество специалистов, работающих в этой сфере, объединил Второй международный рыбопромышленный форум. В повестке международное сотрудничество в области рыболовства в условиях изменения климата, прогнозы промысла водных биоресурсов российскими рыбаками, сохранение биологического разнообразия. Александр Чуев расскажет подробнее.

Тринадцать тысяч квадратных километров. Площадь экспозиции в этом году увеличилась больше чем на половину. Свои достижения представляют свыше 300 рыбопромысловых и перерабатывающих компаний, судостроительных предприятий и трейдеров. Причем особую активность проявили иностранные фирмы.

Иван Фетисов,генеральный директор компании-оператора выставки:

«В мире три выставки. Четвертой составляющей не хватает, а это, соответственно, Российская Федерация».

Россия занимает четвертое место в мире по добыче морепродуктов. Так, в 2017-м рыбаки получили рекордный за 25 лет улов — почти пять миллионов тонн биоресурсов. Оборот отрасли составил 310 миллиардов рублей. Главные темы на форуме — рынки сбыта и особенности национальной рыбалки.

Артём Вилкин,начальник ФГБУ ЦСМС:

«Здесь поднимаются очень серьезные глобальные проблемы, связанные с глобальными правилами осуществления рыболовства в мировом океане. И вопросы, связанные с защитой водных биологических ресурсов».

Особое внимание — специальной дегустационной программе. Как со стороны организаторов, так и гостей выставки. Шеф-повара из разных стран на глазах участников разделывают и готовят дары моря.

Александр Чуев,корреспондент:

«На полях форума открылся первый в Петербурге рыбный ресторан быстрого питания. Где можно попробовать бургер с магаданской креветкой и кильку фри. Все блюда приготовлены только из российской рыбы».

За русским фастфудом растет очередь из иностранцев. Искушенным гурманам рядом предлагают изысканные ресторанные блюда. В меню салат с камчатским крабом, запеченная мурманская треска и карельская форель. Шеф-повара фуд-корта готовы обслужить до шести тысяч человек. Миссия кулинарного праздника — показать преимущества отечественной рыбы. По словам специалистов, к сожалению, в основном потребитель не знает даже названий самых ходовых видов. Оперируя только понятием: красная или белая рыба. Ситуацию необходимо срочно спасать.
https://topspb.tv/news/2018/09/13/chem- ... go-foruma/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт сен 14, 2018 2:47 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Фотографии с выставки:

Изображение radikal ru

Изображение radikal ru

Изображение радикально

Изображение radical

Изображение радикал фото

Изображение radical

Изображение radical

Изображение радикально

Изображение radikal ru

Изображение radikal

Изображение radikal ru

Изображение radikal

Изображение radical

Изображение radikal ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт сен 14, 2018 11:04 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
ИКРА НА ВЫСТАВКЕ

Осетровая икра экспонировалась Волгореченскрыбхозом (вся прижизненная). В текущем году хозяйство получило более 10 т, в следующем планирует 13 т. Помимо икры были выставлены образцы продукции (давали дегустировать) из выращенной рыбы (осетровые, карп, канальный и африканский сом):

На стенде Астраханской области была осетровая икра двух фирм ("Раскат" и "Каспийская корона"):

Изображение radical

Изображение radical

В аквариуме сидят красноклешневые раки (Астраханская обл.):

Изображение radikal ru

"Малтат" демонстрировал забойную икру стерляди и рыбу собственной переработки (в основном выращенную):

Изображение radikal

Изображение radikal ru

Это продукция "Русского моря" ("Санта-Бремор"):

Изображение радикал фото

Изображение radikal

Изображение radikal ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб сен 15, 2018 1:52 am 
Не в сети
Активист ZonaFish
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 15, 2008 2:44 am
Сообщения: 45898
Откуда: СПб
Судостроение на втором рыбопромышленном форуме. Фоторепортаж

14 Сентября 2018

http://sudostroenie.info/novosti/24343. ... um=desktop


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB